制作方法：
4 L. \' {6 U$ a$ O' V, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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原料
( r8 T$ z I4 h) \7 j. C% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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6 M0 H. s5 A1 z9 J- ]6 a0 u+ B5 X4 Y公仔箱論壇糯米提前泡好tvb now,tvbnow,bttvb! M3 M+ k- w3 m6 b
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；! _" @+ { o5 \
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小章鱼提前浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ q6 a) a$ t! u
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；公仔箱論壇# ?$ T# Q* q/ Y! w" @$ J
4 B' R. {% L9 F! n公仔箱論壇凉瓜去核，洗净
$ j) q/ i8 h; i3 ]# p* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒜头一个切成蒜蓉备用；) v& r6 e! \; p a
6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；
, g e. W/ j0 \ B/ ^& m; E* c' p5.39.217.77:8898 7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
) ^" s7 ]" Q! x1 ^% `9 d# ntvb now,tvbnow,bttvb 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
' Q# `& x/ w8 {, U2 n0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J! \0 S" c1 s肉馅做法解析tvb now,tvbnow,bttvb9 Z! L: Y6 u# j9 J# P% r$ p
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；公仔箱論壇9 J& ~' ? p: B
# l: C) \$ k3 }, T, Z" d5.39.217.77:8898做好的馅料，塞到凉瓜里
3 o, @0 U+ u, c; ]* S# y ^, ]: @公仔箱論壇 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；' r5 O, l$ `2 u
& P$ Z+ N8 S% v7 ]( K% g4 t! g煎凉瓜
1 a. ]( N2 z9 o' ?7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。tvb now,tvbnow,bttvb* F8 A" @1 f6 h5 H& D& i
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凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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