制作方法：
5 y* A: {: |) F7 o! {# C9 G3 W5.39.217.77:8898 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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* R) l; x# Q* e( {tvb now,tvbnow,bttvb原料5.39.217.77:8898/ ~/ e" Q/ T% u' ]( [5 Z
2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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糯米提前泡好公仔箱論壇8 e3 _# k3 r6 q! `6 @
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；5.39.217.77:88988 u) ]9 E5 G" B% g; ^
; ]: s$ Z x9 q/ Q" w! `( [; a# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小章鱼提前浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 K7 S0 m- G4 P5 {( C- ]
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；
% W5 P: g. S/ q3 z( I3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z1 m- y3 @4 w( M8 e凉瓜去核，洗净& f/ `$ y7 ]2 {. r# K
5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
3 L; V$ }% C1 f- Z7 J 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；公仔箱論壇4 x/ j, {% I8 C1 b
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
, I0 W8 ~# a# S# d$ ]" k公仔箱論壇 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
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9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；5.39.217.77:8898" ^$ U3 j; ?- f1 B* w( x- O
* j4 |9 a7 ^1 ~; Y做好的馅料，塞到凉瓜里5.39.217.77:88983 }% _; @, {- k& Y* z8 \4 b6 c- n/ L
10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；
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* T( H+ R. J2 u& O公仔箱論壇煎凉瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; r: t- \, z- U+ y0 W& o
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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5 Z1 m0 b2 N9 O5 d5.39.217.77:8898凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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