喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 w& \6 d" \+ ~
还是那句话，不多说，好吃看的见！！
. o: r5 ?* v3 _$ j8 L* }5.39.217.77:8898做法
T ^8 z6 c7 T: {5.39.217.77:8898一、材料
$ }/ m7 H/ e1 Q4 N* ]8 ~1 Ntvb now,tvbnow,bttvb用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒5.39.217.77:88985 {0 D2 L- y" u& N# O' V1 d
/ S# ~. D! Y6 ^) }2 }7 n# I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E. s$ z/ c0 A" y
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/ N3 O& l3 Z( B6 ]: Z1 ytvb now,tvbnow,bttvb二、步骤
1 G- Z1 h+ O: A" `0 K7 Y鸡爪的处理：
5 w/ F9 s8 ^7 p g, v1 }公仔箱論壇1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
. j( p& Y* E& x: A6 _" t; ^/ k2 m4 I2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
p+ X5 O6 N6 C; e2 U' U8 U公仔箱論壇3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。
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/ L$ K' ]) f+ X5.39.217.77:8898配汁公仔箱論壇5 V6 t" {* A% x ?* ?
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: K3 k3 b1 u( @' {4 _- _4 ]
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒5.39.217.77:8898# |9 \5 |9 }: a5 c0 v$ E
6、放入泡椒汁
2 }+ A: U" g* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、放剁椒
1 l P3 m9 R- q% _4 n公仔箱論壇8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
" b; U3 E+ \ |, i' t; T. L+ G9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?3 q6 |1 Z4 n" t3 d
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2 \9 W( u- _# ~0 u6 {/ \) t2 L吃的时候：公仔箱論壇( x" ]: l: ^/ h9 L
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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提醒~4 M# {/ j( S+ \2 V- B2 v+ H' v
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1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要
& }6 D( e# f3 y% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
0 h. b6 W3 {- P3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
& M: H. N' o( q# F4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [% Q' \# Y! J
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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