再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
+ r8 f! K* {, ?# Stvb now,tvbnow,bttvb做法
{! e6 f- T1 ?- l* Q8 n5.39.217.77:8898一、材料5.39.217.77:8898* d t% Z0 R7 C2 ` H4 F
用到了：土豆（小个的）、盐、香葱2 Y1 h( l/ d1 F. p/ s' W( q0 W' X8 F
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
( q9 y$ y& y# J" Q2、 装到盘子里，撒少许盐
/ L+ _ B0 [! V( vtvb now,tvbnow,bttvb3、 上锅蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb! C$ }/ `9 {; O7 Z3 Y- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 N4 m% `: H, D
4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁
, E: e' G+ o0 w" r5.39.217.77:8898
1 X; ?- ~1 W& K( Q4 h公仔箱論壇二、步骤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 f8 m. A* k3 y" |) d- ~8 P h
1、 锅子加少许油，将土豆放入煎5 }( i: y; e7 ~5 q, y9 K1 a
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）
3 C/ p# P+ P9 J1 itvb now,tvbnow,bttvb3、 锅中再加入少许油
& H& Z( G8 V+ Z5 l* n
# l8 j7 S$ R C3 Xtvb now,tvbnow,bttvb4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可tvb now,tvbnow,bttvb# `( I' V: m. \2 d* C& a3 e- J
" Z2 H4 u' x4 A _1 j5、 再加少许盐
1 b- Z, M$ w0 \$ g/ i6 i6 [5.39.217.77:88986、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~6 Z" z. ^1 E* T7 D8 k7 X
 公仔箱論壇9 D* `9 D& D) ~& ?+ N& v+ u
% e5 |9 N- P1 p2 j) u, }公仔箱論壇 . y& ?7 l( L5 V1 R3 F7 z- y" Y( [
9 \ _. s8 p% `0 I" A) S# Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ \) C: s# S+ V) n* N0 n% A
; o; k2 z5 T, B5 N |* D
; \( M/ |; L9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i/ @6 b& V% J5 q
$ r# I" B2 c9 o. P1 ^' {; A公仔箱論壇提醒~~
, i. k, w# g- H$ p) v1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键公仔箱論壇) c; M7 _, e3 h
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
' z* \, j" \( p* Z# Z/ k7 k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( v) ?, u) Z* f: c* L: T/ B5 o
多。
1 b8 z8 W; z1 V; |5 b3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。tvb now,tvbnow,bttvb1 g/ o% i9 f) o" J# K
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制
9 e3 O0 d* {! P2 @; ^5.39.217.77:88985、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
; c" v% z2 H6 n3 N. W" `公仔箱論壇6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 j; g+ _+ H9 \0 G* x
5 i1 z @1 p) F7 a公仔箱論壇 ' x/ ^4 j4 W6 D0 x) D
5.39.217.77:8898* o* J7 n7 S4 G5 U ~4 i
- n# F$ |1 x( I' d! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-18 12:32 AM
| 
