再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
9 r$ {8 M6 E7 q, c8 {6 O5.39.217.77:8898做法
4 O( h8 l Y0 Y; A5 S5 ?2 H+ P一、材料, I/ R* t4 [( M) s
用到了：土豆（小个的）、盐、香葱. v$ n. y0 m, ^
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
* N" t# `# G: c# w% m5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 装到盘子里，撒少许盐tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 ^( H( s5 k6 N% Z* ~( f4 W7 L+ y3 `
3、 上锅蒸熟8 t' f7 n. g- r n8 o& }9 A6 x
3 I8 j; S8 k I) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁) ]! {+ a% f1 x) J, m# O
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二、步骤
7 x" n0 V9 j0 Y0 n$ h2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 锅子加少许油，将土豆放入煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 r% c) `, D* N! o
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）) Q k4 r/ D7 t0 D' y) }
3、 锅中再加入少许油7 G N+ E8 t9 R) l" E3 r
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4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
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- a. [' L; ]0 ]7 T. e4 o5、 再加少许盐
6 z' S, g8 U1 p& ^5 L6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。0 F+ i8 D( ]4 O3 e* N6 @
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: b& U. M+ y( y; J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 l% n$ y3 b8 b; i5 O( r
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提醒~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j; M8 n; r# {
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ A- R7 b% ]. |
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放公仔箱論壇- d6 v d2 a) q
8 q, \0 o4 g* s8 M" P5 S ntvb now,tvbnow,bttvb 多。公仔箱論壇( N% [5 r( _9 f3 b u9 i3 l
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。0 b. k z) T6 Z7 k1 |! i
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制公仔箱論壇# ?6 G' L( f/ I" p' u
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
7 W& V/ h- u* y7 V- [1 G( n& Gtvb now,tvbnow,bttvb6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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