再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
$ s8 C6 \& [, |2 F' v$ ]公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 L- K9 w$ K5 w0 N9 z
一、材料公仔箱論壇/ }+ `- T, e" H8 ~
用到了：土豆（小个的）、盐、香葱5.39.217.77:88985 e) J9 z$ S7 R- \6 B
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
+ V L' R$ P0 `* d7 r+ h2、 装到盘子里，撒少许盐
T. I# o& J0 \9 D4 u9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 上锅蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb) D9 Q" y0 F3 E
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4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁公仔箱論壇8 a% z+ G5 T4 B6 q) m6 z
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二、步骤
% i5 X" A' t8 D- g- c& t0 I1、 锅子加少许油，将土豆放入煎2 N3 s. }; I# j3 F4 S
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）
/ {1 M1 R* e. |5 `- F3、 锅中再加入少许油% M0 o& p! t8 X( w
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4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可5.39.217.77:8898) Y6 M; ?7 j7 G9 O6 T, Y
1 @ X+ O" _4 F5、 再加少许盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 _2 u# N. w' _1 s8 r
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
& U' _% C& c! n3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j: v8 {* M6 x: P' |) U. Q, n) @
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提醒~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u6 n$ R! q s
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% w9 m1 t8 e
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
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. q$ a# J2 V9 |6 d) e" F3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多。
( Q5 F/ M* j F v' i& g3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O5 p1 ]2 ~# U1 M
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 K2 I6 b6 j7 G* e6 f! a9 z
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。公仔箱論壇9 T2 G4 m9 T' c
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~. i$ y4 Z2 f$ B* O- i
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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