再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
z, q2 j; ?6 m E8 f公仔箱論壇做法
7 o. X, ?- s& `- v- N1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、材料
; y+ `5 `2 K- w2 X8 A8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
4 }* R% n; k& h5.39.217.77:88981、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。; H# z7 A: Q/ e) `- b+ k: L
2、 装到盘子里，撒少许盐公仔箱論壇 ]+ \9 ^" p9 i% ^: x2 D" u
3、 上锅蒸熟
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% F- K9 o W9 [5.39.217.77:88984、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁公仔箱論壇/ g6 c$ o1 g5 }; @% I7 f' p
9 Z8 k {( ~: \0 ~4 \( Z二、步骤
% t1 b) A6 R0 m6 c- X& d2 S6 q公仔箱論壇1、 锅子加少许油，将土豆放入煎
" v2 k. w2 G, s; i2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）5.39.217.77:88981 T, r) I6 w" X& ^3 h
3、 锅中再加入少许油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P e$ Q8 x" P4 w
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4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可/ Y! V. f$ y z1 t8 f+ M3 o* D
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5、 再加少许盐公仔箱論壇# u1 J$ }* H) P" Y8 W7 C3 o5 C; }
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。% o* C. k; m2 d n
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1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键
! X% b8 r6 J: Q% i5.39.217.77:88982、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放( ]! ]7 F, M. B. K+ V1 Z! g9 _: f, c2 |
+ W# a, s% k3 [! Ktvb now,tvbnow,bttvb 多。! f6 i( j6 Y2 G' {$ c3 Z. x
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
* \9 `& p$ t: g4 r7 h公仔箱論壇4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制
1 a+ @9 X9 Q/ P1 `( T5.39.217.77:88985、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
' M' v @0 m& c/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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