当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！公仔箱論壇9 G4 _0 F1 o6 s3 s4 T& E# u
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" y) R4 r. V( T, ~( q
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五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 - ]6 P4 e- Y D$ C: {
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
; \4 K/ n9 r( J; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( x* C/ S0 [) M7 g
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
; b0 h0 R: m k 3.鸡腿菇切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( F+ T! v" e9 y6 i& s
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煎制方法：
$ B: `7 t; x3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
1 n' w5 G( E9 E; j) S2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
* G' Q# a b3 P$ | k+ |& q$ R" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。. p7 g/ ]/ S5 n" u9 r2 O0 X
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
) }; Y4 N9 Z& J2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 T9 t- X) F. _1 w7 |
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1 R0 ^+ L- }# }0 V公仔箱論壇我的吃肉过程：
9 {0 {; O6 B8 w6 K( ^tvb now,tvbnow,bttvb轻轻的夹一块，喜欢！
0 l" F4 H" P6 A$ Z5 n- |3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F. r& I4 g% Y, P9 k8 |
柔柔的赏一会，漂亮！* t+ U* g% ?1 S
慢慢地咬一口，美味！4 g) b9 ?7 G7 X w9 `# j2 o! O# W
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狠狠地叹一声：
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發表於 2010-4-18 12:25 AM
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