当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
7 O' ]3 b. v: Z* w2 t! \ 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" q+ ? F6 n1 |3 ~ x0 I1 @5 z
原材料
) r- _; l# j' A! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 公仔箱論壇$ t( O, B# u5 E$ s$ Z7 s
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。* B, I' [6 P! _* n. D9 }
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。4 {- S* {2 [ r# j' P+ {) F
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
$ I$ n- Q# s; V# I公仔箱論壇 3.鸡腿菇切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 [% I; v x/ P+ `3 x
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+ s+ K$ k! j* a3 J- s! r- ~tvb now,tvbnow,bttvb煎制方法：
+ Y1 u O- N# ^1 P' C4 y公仔箱論壇1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
8 U* G$ M4 w. H5.39.217.77:88982.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。5.39.217.77:8898$ Y: j: ^8 \& }
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; w& M! q' w% u8 C
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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我的吃肉过程：5.39.217.77:88984 G( D& [) F* R, x/ i. \
轻轻的夹一块，喜欢！5.39.217.77:8898% R8 z9 N$ R* q. @& O2 Q
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柔柔的赏一会，漂亮！
& q. _4 X9 @2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢慢地咬一口，美味！5.39.217.77:88981 I! ^* m/ V6 T+ Q- V/ A: [
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狠狠地叹一声：- R* ]: i2 `2 H4 S0 o- d: f3 H
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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