当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
# `# D& V- J+ q, j# R 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- o# b' j* H: p s, ^ ?
原材料: L; }( |" h4 t9 ^& y9 T
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 公仔箱論壇6 |& D1 H/ |: Q k
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。, f: u9 R# X8 ]' I p
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。5.39.217.77:8898# c. }( @9 ~8 ~: C) P* {: P( G- P& T
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
4 U) |& }1 ?% V, @/ R. _/ p5.39.217.77:8898 3.鸡腿菇切片备用。5.39.217.77:8898' x" R: g) t0 H6 I
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$ g _% U# F8 O* [- gtvb now,tvbnow,bttvb煎制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B p# K( h3 _% _/ w
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。tvb now,tvbnow,bttvb) G0 y: ^' O2 K3 ^- i- @
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 P/ G' I2 ?2 A0 x! |- a
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。3 R8 `! P3 d% X& }& n: G
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。/ L1 u! |% b0 V" j+ d
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0 Z4 ^- j& B9 u+ ^/ z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898- V6 u: Q8 D2 d. I3 S+ {: N% G
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6 n) v: e1 n5 |$ y: t) c7 r* d9 ?我的吃肉过程：5.39.217.77:88983 |8 e# p+ k+ l: c' M4 N
轻轻的夹一块，喜欢！
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! e. v+ a9 D' [/ @" H3 ltvb now,tvbnow,bttvb柔柔的赏一会，漂亮！公仔箱論壇1 ], [) S+ ?+ W) \
慢慢地咬一口，美味！
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狠狠地叹一声：* v0 C! r9 o8 w* |( _6 h
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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