当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m+ S5 u Y, A" h
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。公仔箱論壇% |) X D" F- o" s2 ~6 A6 h4 p4 a
原材料
( }9 S2 p# V( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 5.39.217.77:8898' N8 [; D; z" k3 G! k& y
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。5.39.217.77:8898: m- `$ ~! S U- T2 g4 C* k& }
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
7 {: j/ W r' z4 r: |公仔箱論壇 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）公仔箱論壇0 W W* X# w1 u( o5 W+ t7 s/ } j
3.鸡腿菇切片备用。
5 r7 X/ r! K- J: g) g, k( y0 {( B
' K* k9 Q* u0 ]0 y) z' ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y2 _' o" T0 o6 _" X% O: J
煎制方法：6 d4 q: k& o7 p/ O) n3 ?
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
0 e" N6 k( E7 V# A/ J5 p% r v3 q2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
# t% E+ Q/ |8 _6 T5.39.217.77:88983.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
5 a! R% i4 C$ c1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。公仔箱論壇, C6 R0 o/ D/ x3 u+ R/ }
, i0 I! r, {$ ^' k: U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, P; e$ d! B. ^5 }
 + c8 I( Y' F* J6 V
5.39.217.77:8898; E( j% g0 O7 D! f2 I2 B
7 x+ ^$ g# p1 \
& J2 W( u2 }, T, x% s2 U公仔箱論壇 0 P2 U! o; @2 x T2 G, k+ W; W: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: i# l/ ]% Y5 l$ p [9 }# O/ W
1 z- h. C3 J6 k) ]* S2 d" Y公仔箱論壇) B& {+ Y G6 n0 H
我的吃肉过程：
% \- Q; m4 B# x. c+ I2 q2 G# ?3 l轻轻的夹一块，喜欢！
" r8 X% e6 t8 {0 W5.39.217.77:88984 N: |! _$ |( t+ p% {2 l
柔柔的赏一会，漂亮！' ~1 G' o- F! H& g
慢慢地咬一口，美味！
3 h6 C& I% l" n; N+ x7 u
. p4 v) X0 L3 q# f% p, n, @* t itvb now,tvbnow,bttvb狠狠地叹一声：
2 h6 ^8 n$ T" r0 Z4 v. {太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
| 