当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
2 c- [, ?3 ~( W7 y. `5.39.217.77:8898 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
- d! y- L, c) L5 l5.39.217.77:8898原材料公仔箱論壇" W7 |5 f [$ x% m
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X7 Q0 [3 D+ G# R" B
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
2 C# G. ~5 G" e. r3 q3 H7 ` o" b- O公仔箱論壇前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }5 c& g/ u- W( `* s' M
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) Q6 [( H; ]+ _# i
3.鸡腿菇切片备用。2 `+ d- X* Q# D1 T* p* b' v5 E8 u
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0 [1 z. b+ v4 ]$ K煎制方法：
N- q# x+ {9 {4 g. ]) X: A$ H1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
) R4 w& C* |. z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
. c% ~; a* W9 o* A, Y7 ]" u3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
! @) X; W- ~" _% _0 d& D4 U4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb8 i: w! @$ _# s4 ]+ {
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我的吃肉过程：
& _$ O& y5 W) K- F% ptvb now,tvbnow,bttvb轻轻的夹一块，喜欢！
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柔柔的赏一会，漂亮！公仔箱論壇) m5 t7 z! U3 m$ H6 _* g. `3 B
慢慢地咬一口，美味！
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狠狠地叹一声：
( ~5 F( P$ M8 o- n _5.39.217.77:8898太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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