当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！; K8 ?/ Y, q4 p) I0 @
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
) V4 t1 `' y5 e3 M6 [- |# ^原材料tvb now,tvbnow,bttvb" t. `% e5 V/ P1 c
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 公仔箱論壇- |& o, y) ?0 D! @! _. N [
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。5.39.217.77:8898; {3 O" \# D/ t# b' ~& z
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
; }' {; D3 d# }) wtvb now,tvbnow,bttvb 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! S) _3 J! O
3.鸡腿菇切片备用。公仔箱論壇& ]+ O% i3 P, U3 Y7 f" e L& L f
+ A2 V; s' |, W公仔箱論壇 公仔箱論壇* Y4 K% t" j# {* W; s9 o
煎制方法：
: M# ?/ g5 ^# O. J2 ?% o0 v1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。5.39.217.77:88981 B5 x7 ?, ]- w8 f
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。tvb now,tvbnow,bttvb# H# q: P8 y7 n2 A) b( ?
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。公仔箱論壇- @+ B S8 B" @% K9 [; M
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
! s1 i" N+ k @: a9 B( Y/ v$ a+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A5 G1 y' s8 W) P1 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ }, v) Z, X- E# N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H+ x7 K. M& W" m; }, _; A
& j0 W" y4 Q# N9 t) b5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898% @) N6 [% e6 h: m6 Q0 J5 n/ N0 a
" z R2 A" s9 }) ~; L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% x+ c: ?# W4 L, v4 _9 C
4 w7 S, P/ S5 t3 h* ^- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 f1 Z; b3 }# k' X
! Z- g$ I2 I T公仔箱論壇我的吃肉过程：
: n4 G9 f+ X) Z2 ?6 `. x% s轻轻的夹一块，喜欢！
$ J# T4 x8 g% H! Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# ]3 g1 N' Z1 i! `- ~( b* V+ d0 `
柔柔的赏一会，漂亮！tvb now,tvbnow,bttvb3 d5 {( Q4 U( |+ U1 X
慢慢地咬一口，美味！5.39.217.77:88988 J. z) ~3 B ^
8 i% ^$ D* ~0 ~5 Qtvb now,tvbnow,bttvb狠狠地叹一声：
5 i. E$ A$ S; a太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
| 