当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
. p' S1 T; o+ T1 l" y5 P5.39.217.77:8898 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
. N9 e2 F! V+ _: D; e" E; z5.39.217.77:8898原材料tvb now,tvbnow,bttvb7 b B8 t' c9 H# ^# V- x" J
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
- m+ J# h3 p4 n6 j! y% i提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
9 Q7 k0 ^8 N% s5.39.217.77:8898前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
) I% W, {& [ F# L$ w1 c' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
) c) o. h2 e3 x2 ~ 3.鸡腿菇切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb" {+ L. U6 o0 R1 b* t" m4 N) F& W
 tvb now,tvbnow,bttvb& _0 w1 {7 l7 J' `% C. m
) m& v; U m: ^
煎制方法：
1 P4 |; i4 a3 ?5.39.217.77:88981.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
8 Q6 a7 D! b B) M2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。2 U% n7 `! C" ]$ ?
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 s. `* B T# K/ b
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
9 D2 p0 B% f. L1 H9 s7 k% h& z& b5.39.217.77:8898
1 Q7 n$ @* t0 z1 k1 B2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 W5 n3 b- c6 J! ` c+ B
 tvb now,tvbnow,bttvb4 g% _, P" F0 U' B) ?
1 ^( {8 ]+ Y! E N8 k+ @' r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]; z9 w- `, J6 ^% a) ]3 G
* ?& P) R* z. O. y. ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' C% r- Q' ^) {& J8 V
tvb now,tvbnow,bttvb- R$ I2 T; {6 {7 ?/ ~
, L2 K; a% m/ w) I; \& N公仔箱論壇8 H( G4 y( C' R. b) H$ }
我的吃肉过程：: w+ B) _: U1 h$ j
轻轻的夹一块，喜欢！
% M S' P( P) K+ J+ O7 r0 _; {# }tvb now,tvbnow,bttvb
1 R2 r" g: a9 f7 }5.39.217.77:8898柔柔的赏一会，漂亮！
0 L: \2 {3 ?2 H: }慢慢地咬一口，美味！公仔箱論壇/ R& I( C" m, \' k4 O/ o% Y0 j! T
% G; R# H/ E4 m' F* U* A# c" ntvb now,tvbnow,bttvb狠狠地叹一声：
) S; ^2 A0 a: \+ W' d5 |太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
| 