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) l8 a+ F8 X8 @2 r( T- M' l雲吞皮 1包、麪包皮 1/2杯、冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb+ n' `: d" x1 {5 e
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8 J1 p7 w# p3 [( e. M0 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法8 J$ h% F5 q& Z( i' f9 R
1.先將雲吞皮洗淨，去掉表面的粉末。* |5 r$ y/ J3 H O1 [4 `
/ m" F& s! y1 L. t& m, [2.麪包皮切粒備用。8 N& |" M2 g- g8 f- i6 d- ` ^
3.燒熱 4杯水，放入冰糖煮至溶，然後加入雲吞皮，煮至再滾起，熄火後加入麪包皮即成。
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雲吞皮有陣鹼水味，吃雲吞麪不覺有問題，但吃糖水就會怪怪的，所以一定要將雲吞皮表面的粉洗掉。
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發表於 2010-4-17 06:59 AM
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