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雲吞皮 1包、麪包皮 1/2杯、冰糖適量
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: Z m* m8 s: L6 F公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898+ d0 W/ Q# v i7 }; N) a& ^5 h+ Y: }
1.先將雲吞皮洗淨，去掉表面的粉末。: [$ O: a4 M/ \3 x
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2.麪包皮切粒備用。5.39.217.77:88981 N; l) D* t, R- {" S$ K1 w' h
3.燒熱 4杯水，放入冰糖煮至溶，然後加入雲吞皮，煮至再滾起，熄火後加入麪包皮即成。5.39.217.77:8898' w- X& \8 O! | t& a% ^( e
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雲吞皮有陣鹼水味，吃雲吞麪不覺有問題，但吃糖水就會怪怪的，所以一定要將雲吞皮表面的粉洗掉。8 H: e- v: Y4 V6 j- M2 {
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發表於 2010-4-17 06:59 AM
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