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2 S7 s) b) F* g材料
8 ^- w, Y* G3 Q. Y- C0 S" mtvb now,tvbnow,bttvb肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）
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做法
; e" }9 s3 A- i/ O3 Y' i7 X1 p1.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。
2 }- T" u( h5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P% [% C; q. p4 K$ T% l* T7 \2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. c( K4 }! i* @
! ]' @; f* d( k' } S8 P5.39.217.77:88983.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。
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; \' a! H3 D% s公仔箱論壇貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。
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發表於 2010-4-17 06:58 AM
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