6 j) M6 _$ v" c/ e. L3 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 i. r1 ^: s# ]8 w
材料
/ X( S4 ]+ I2 e+ |+ D- G# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）
/ r3 D7 S+ Z8 ?1 W. K公仔箱論壇
! C0 r" s( ~$ O2 N' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' n8 x, c( R9 e* q
做法6 a9 w9 S2 z& H7 K
1.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。; o6 Q1 h/ v; Q) i" x6 G
公仔箱論壇 W" g! n& W5 q6 x9 v
2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。
# O, V$ q+ } a& K' }tvb now,tvbnow,bttvb
+ @( a% u' K, Q5 L5.39.217.77:88983.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。
7 l, h8 I" i- Y/ h! y1 _公仔箱論壇公仔箱論壇# K3 l( w1 G8 u" E& j
 ) e% h% w% h z, b3 ?5 ~
8 ~, G& C% C4 u- l, ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ ^, K8 ?' M" Y6 n
貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。& P, l6 l+ w" u4 a" N3 A
|
發表於 2010-4-17 06:58 AM
| 