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肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）
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7 L& Y8 x) s& }" v' G2 ]) w) m: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 [4 @& z. Y; f4 n
做法
d! ~+ C' `& |- p7 O. U6 T' z公仔箱論壇1.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。
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2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。
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3.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb' }, u) `- W4 b$ E1 ]+ {
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0 `' I4 p9 r$ A4 S* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。5.39.217.77:8898) F' c+ n: w: Q8 v9 R) ]- N& {2 [
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發表於 2010-4-17 06:58 AM
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