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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯

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7 r- {4 u4 [! N: a- P. }材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( U' o" j' Q: B) i
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量tvb now,tvbnow,bttvb: ^& c: ]4 x( n0 E1 M2 _& c! o

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6 `( _5 C8 z$ Q% H公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& X7 a* B' P( |1 x2 h
1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。
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2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。5.39.217.77:8898. h: l9 b* p! ^6 R) w

+ B2 P' n! X3 mtvb now,tvbnow,bttvb3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。
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. d4 ]! U9 X7 h8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。5.39.217.77:8898# Y, }: W( b% y& D* T. e% D! I7 F
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+ p4 x# `. y+ R' O貼士5.39.217.77:8898& k- r) l* V6 K. W
拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 tvb now,tvbnow,bttvb# g0 Y- U, R! I/ o+ v
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