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材料公仔箱論壇, t" D4 n$ t3 Y7 @
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量1 b/ p8 p7 V% p' a& u
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做法
9 f5 s8 j0 K( E+ { j+ b1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。) [# ^ u1 G/ b
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
0 \% h( _7 F( I! c" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E+ L' K6 Z8 @( ?8 [* \( A, h* t' Y
3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。5.39.217.77:88984 V. ^! _% O% D& A$ V
, c6 } J+ [/ _- x" y3 }) y" p! X- O4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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貼士
$ u: F! v0 s2 M6 F- q5.39.217.77:8898拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 tvb now,tvbnow,bttvb/ E: |' m7 S6 L( l9 K$ n3 P
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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