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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯

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" t6 W6 R. R1 N2 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
# x, r3 A& @3 g. ~白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量1 ]$ j5 K/ i, [. Z- @3 M  ^

3 W- v3 s& m5 j公仔箱論壇5.39.217.77:8898" n$ E! H* G& f5 E$ O$ [1 q
做法
- N% e! b  P8 F3 `2 K1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。公仔箱論壇) I" V- R) t( B& w& x' H% o' q/ \  @

* n  q3 x2 W' ~' O2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* X  Q' B) q2 f4 z: R  m

! `( y' x+ k2 \4 h/ U. _5.39.217.77:88983.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。" G6 G. w  [7 ]! Q, I

+ n; T' j. [$ k/ ]! p: ^tvb now,tvbnow,bttvb4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。
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拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 5.39.217.77:8898+ h7 I& v9 C5 p5 V$ u
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