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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ n& F8 Q- u* j' a
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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0 c+ r. C; \& O! Y( k+ G7 D+ v" s4 i做法
! J" k3 @# U4 J D# w1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。公仔箱論壇5 K; @7 J# S3 r# w
8 [% F/ B. R# ?8 C- |, v) Q% N+ P2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。) X9 u& u x% B s
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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0 Q E) h# }9 t% h4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 n3 @! R k% e! r
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0 Y" R! N' p b0 A. G1 o1 K& e貼士
# _& |% i5 d2 Q \" c, @3 \公仔箱論壇拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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