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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯

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, h/ [6 f5 M5 P材料
$ D. @7 `& J1 K; O, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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# v* J& e: n1 G, a5 n2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.77:8898) E+ b9 k0 s4 A# t3 J: Z
1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。
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% [- X0 E/ ^, w5 O6 B4 z5.39.217.77:88982.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。
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/ J* U3 o5 D- B3 e! a2 [3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。+ n& T1 L  w8 r3 ]  O' L7 s, O. m

- I" d2 [3 l5 @" v- Atvb now,tvbnow,bttvb4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。
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4 ^& U8 c4 u. p. a4 e5.39.217.77:8898拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; A$ w& D) T# U
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