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. B, T9 t5 {, T, `5.39.217.77:8898材料：鸡脯肉1块（约300克），艾曼特尔起司2片，火腿片1片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量。
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8 ?: X: h$ E- w7 utvb now,tvbnow,bttvb调味料：橄榄油30克，无盐奶油30克，盐、白胡椒粉适量。
- o I2 z+ z3 Y$ r1 I2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N. p: D, d- F% i2 A5 b做法：
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& y/ d ~3 M$ r6 M# A* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 j n( U$ g ^
- Q8 n) Q: t* z* f. F2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。
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+ f! g3 d' o, @. ]" S1 h1 ]3、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。公仔箱論壇 I' q& }0 I$ I9 e$ }, I, W' k
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4、平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。 |
發表於 2010-4-17 12:10 AM
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