[冷知識分享] 生薑是冷凍肉的救星

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生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
  [$ f& F; H3 q! k6 ?5.39.217.77:8898去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋
! D5 ^- F2 x& e* R. b/ a5.39.217.77:8898醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵
- a+ B4 z) m4 m3 ]! D6 ^循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，
+ g; q& l3 s* l1 z- C1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！