[冷知識分享] 生薑是冷凍肉的救星

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生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
; i9 d# s5 P6 S. d6 h4 m" S去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋tvb now,tvbnow,bttvb5 Z/ h* d- P) @7 y% k
醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J9 O) t4 a/ h- Y% r4 G
循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，
  ~  M9 c0 ^: c8 \1 v8 b4 Z5.39.217.77:8898先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！