生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
' f# y1 Y5 Q# K) o4 s" m+ \去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ m8 @7 a6 w, ]
醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵5.39.217.77:88984 c% G* e+ h% J( [9 W
循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，公仔箱論壇6 i7 Y3 k& \( O i4 p+ B. \4 \1 _
先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
發表於 2007-5-26 11:08 AM
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