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糯米粉 300克、黑芝麻 200克、片糖 2片、綠茶粉/桂花/玫瑰花/椰絲各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 [- n% M; |7 b& f4 m9 @) _# e
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' Q2 E3 V y% A' t: i6 H公仔箱論壇做法
7 V1 Z% B: `( o8 v3 T% b# s1.將黑芝麻放入白鑊炒香後，加少許水磨成漿。
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- S2 B. l+ c/ z* ]5 z# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻漿加入糯米粉，搓成軟滑麪糰。/ C5 y/ z* i4 F" F- a
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3.將麪糰搓成湯圓；開大火煮滾水後放入片糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb, G0 a% e$ Q: `( Q$ d/ F# O
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4.將湯圓放入煮至浮面後，再浸片刻，撈起即可上碟。5.39.217.77:8898- }; ^3 ~/ }; X/ k
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5.綠茶粉拌入椰絲、桂花及玫塊花，灑上芝麻湯圓即成。
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發表於 2010-4-16 06:54 AM
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