; t6 Z' X+ q5 S( k+ r: B6 Z7 H新錦益點心茶樓的點心種類繁多，更在週日推出50至70種點心。（圖：星洲日報）公仔箱論壇1 \1 u( G& ]/ s7 C
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新錦益點心茶樓，30年風味不變，每天有新鮮出爐的包類和點心，呈獻出最樸實的風味。（圖：星洲日報）' v$ d$ P7 j% j* E. {6 S; {; F
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- B5 u9 x* o4 D& l公仔箱論壇星級推薦魚餃皇（6令吉／每逢星期天才推出）。（圖：星洲日報）
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魚旦（每個1令吉40）這家老字號點心樓的魚旦十分暢銷，自制的魚旦口感十足，是老闆用鮮魚打成魚餃，再製成魚旦，讓食客吃到那一份誠意。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 T" q V% n
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芋頭排骨（3令吉）豆豉炆芋頭排骨，排骨和芋頭炆得入味極了，心頭繞過一股滿足感。（圖：星洲日報）
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桂花春卷（2令吉80仙／2件）這是傳統口味的春卷，用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，再炸到香脆，吃到了樸實又令人懷念的味道。（圖：星洲日報）5.39.217.77:8898/ L7 p' F2 p* U: \1 g
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/ d- q2 z* x# L; i* ]' g5 c6 N公仔箱論壇鳳眼賣（3令吉）、水晶賣（3令吉）、鮑貝賣（3令吉）新鮮出爐的點心，晶瑩透明，造型巧奪人心。（圖：星洲日報）
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1 L9 @) n2 J* c) T天還沒亮，新錦益點心茶樓裡就傳來一陣熱鬧的聲音；一籠籠熱騰騰的點心陸續出爐，叉燒包、蝦餃、燒賣……，飄來一股傳統的點心樓風味。5.39.217.77:8898" S6 M# o' ]) d# X4 ]" _* y$ |
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坐落在怡保華林市大街的老字號點心樓――“新錦益點心茶樓”，30年風味不變，食客也情不變。
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老闆盧德財和凌麗珍夫婦受訪時透露，有一些顧客的確從一而終，多年來都給予支持，一些老顧客也會特別前來回味一番，難以忘懷那一股最初的味道。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 Y" i9 p! g/ O
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30年老店翻新& I- [9 P! c) S9 I$ e, `/ t
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30年來，兩夫婦合力經營這家點心樓，丈夫負責做點心，太太負責樓面，兒子也幫忙，店內一些員工忠心耿耿服務了多年；今年初點心樓翻新裝修，一洗老舊印象，呈獻出新氣象。
& F' k; c7 M) ^; q! T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ w( A; x8 F" r/ e
這間翻新後的老店，點心還保存了傳統味道。老闆夫婦每天凌晨3點起床，點心每天新鮮出爐，到了清晨5點就正式開門營業，價格大眾化。
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1 j. ?' R) X2 F0 w; o- L/ `9 C6 ~楊紫瓊也來品嚐
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: Q9 C- t, V) r2 L; W# g; o公仔箱論壇大馬批發巴剎就在附近，從前主要的顧客是在這巴剎工作的人；隨著時代演變，現在到來吃點心的，涵蓋了老中青三代，國際巨星拿督楊紫瓊也曾到來品嚐。: k: ~: R/ P, @' w
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這店有不少具特色的傳統點心，其中自製的魚旦特別暢銷，它是用新鮮的魚打成魚餃，再製成魚旦。
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桂花春卷是用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，在市面上比較不容易吃到。5.39.217.77:88984 }% E6 P9 |9 Q0 R6 d) c: X& j$ d7 v
/ Z; e( A9 e3 F2 @% [- @/ v8 h還有皮滑陷美的魚餃皇，包滿了粒粒新鮮的蝦；其他包類如大包、豆沙包、叉燒包、雞包、生肉包、奶油包等，都是顧客愛吃的點心。
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新錦益點心茶樓5.39.217.77:8898: \2 Y) j% M/ C- n; \. h
地址：297, Main Road, 30200Falim, Ipoh Perak.公仔箱論壇' A0 H0 W" ^: F# ]8 v0 C3 i: ]" r
電話：05-2822634
; }0 I8 g% r' E4 C, K! V公仔箱論壇營業時間：5am-11.30am |
發表於 2010-4-16 03:17 AM
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