4 v1 `) [3 b3 d# X' e5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 z" J% \$ x- Y, k) i: J3 }8 [
拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
6 I) D3 Y) w3 c4 b材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 ; j6 W k& } q; L
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
% L7 N4 c4 k8 ^6 S# s% z做法：
6 q8 B* [4 f0 y+ ^/ c% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
+ ?- ]/ E1 G* a* L2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
9 ]& f' Y" W9 C5 g) J3 A3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 5.39.217.77:8898 ^( i$ |5 S8 N. e" ]: T
料理秘诀：
3 {: Z; m+ [- M, `tvb now,tvbnow,bttvb冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 tvb now,tvbnow,bttvb6 O6 m# v8 d& U, n
营养分析： ; c0 P. {2 ?# Q3 [9 V
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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