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# b+ w- L: |/ H T1 ?- n5 j( T* O拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
: V: h5 M# h! `* z: b) _6 `公仔箱論壇材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
' m+ g9 Q# \& u) f( H9 T/ l6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 + p+ z4 ~ b: V9 q
做法：
2 u' A6 e( p0 K1 l2 I1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 ; p/ p6 B0 ?$ }1 F9 `4 `
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb: ]7 Y1 @; P$ T% ^# J
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T6 h' d; k/ ]0 M
料理秘诀：
; I$ @5 r; }8 {- O5.39.217.77:8898冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
6 n9 K& s* s: h, @" c6 C公仔箱論壇营养分析： 公仔箱論壇9 W7 A' D: H: v1 }2 @+ m
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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