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" w+ ?7 h$ e0 x' ]- c1 n5.39.217.77:8898拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 5.39.217.77:88980 f8 G5 d& O) }, y
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
' |" z T' Q& }' K( J1 ~9 C+ gtvb now,tvbnow,bttvb调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
) O) P4 J6 {+ {! _6 f" @$ ?做法： / W; N, R, D* I4 x- j8 F* ^
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
- I: w7 V, w$ Z) m: o$ l7 X# [, k2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
% c+ H- W+ L( ` ]) }! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 F3 q8 d) r+ I
料理秘诀： ( s3 O' W. \- V$ }+ q5 n
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 $ A' J* D* \# s* Y* P3 Y
营养分析：
. y0 b( d: M; }2 [& A) q热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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