[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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! {; `3 k, K4 C, }1 E( @公仔箱論壇主料：牛排300克。. U( T8 x/ t: A1 J) i

( b( m; p5 m  m  a  o2 O9 h辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
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) X9 _0 |; e# J4 X1 ~3 M/ m做法：公仔箱論壇. N1 ~7 E( @# y

1 n' s6 I8 N  [3 j1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；公仔箱論壇2 d$ i" g* k( Q5 B, w- e
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2. 把蔬菜切成块；
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, ?+ h& ^. {6 J0 E/ N  P0 D+ R5.39.217.77:88983. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
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9 d. e( I$ h7 f( @5 b, k4 K4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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1 @0 n% B$ F+ H: y! S( ~5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；公仔箱論壇, @3 Q1 w( B8 J( u

& v* n/ A8 [! Y! B5.39.217.77:88986. 加水，大火烧开后小火炖；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 T" H$ f5 E' i4 d9 |0 @6 \8 N8 \
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。