[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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& u# H% z( p8 A6 o6 D8 P主料：牛排300克。- S4 H( S5 z) O! F+ M

1 y* H0 D* K% B6 \) \* I5.39.217.77:8898辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。2 m$ C' F( l! n* h/ G
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做法：
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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1 K' c8 `; [/ h- G" D/ Y& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蔬菜切成块；
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. _, `  `8 v5 j1 Y
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；公仔箱論壇: Q' [# p- [7 X
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6. 加水，大火烧开后小火炖；2 H/ |; y& s( n$ H! ?/ J
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。