[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

公仔箱論壇2 X& T7 ^4 S4 H/ N6 T9 m

; x  J0 N% a+ |) s8 S- t/ _公仔箱論壇
1 P  W: Z1 \: z% M& P  S5.39.217.77:8898主料：牛排300克。2 s0 K# ~, P, \; E  p/ ^
: R2 A2 M. h3 s* {
辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
# I1 l/ f' Q& U: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 E' a6 _; R9 R4 J2 Q# A0 D
调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
) Z, j. _; b; W2 _' H$ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 H( |* j6 K8 o4 l9 d0 t
做法：5 a5 [" p+ n4 _: o  \3 h

2 f( r: i! `" P. w! J1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；tvb now,tvbnow,bttvb( c8 ]1 b  n: k  G0 T' W' p: Y$ J

' L" [4 m6 c+ j1 g* @! htvb now,tvbnow,bttvb2. 把蔬菜切成块；
2 Y/ m, c8 k( ~- X' Y
2 o( E7 \* B9 i! v3 e# h/ r( Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
0 @6 G5 E% b" I公仔箱論壇5.39.217.77:8898, F1 I3 I: n$ O9 d1 r; t8 G8 f
4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
# f, i) J! Z! Y3 ~. [9 v) r4 O5.39.217.77:8898公仔箱論壇" H/ v* Y% n" O( s1 X9 F
5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 S" w% [  X( H9 z2 \

4 L/ y7 E; K% G2 A$ n! e$ y2 _/ ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 加水，大火烧开后小火炖；& f2 u* O# e5 P" q  J0 F

7 f6 c9 m1 H8 f' d- A: i# ^3 G5.39.217.77:88987. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
6 j; r' A* z$ P& Otvb now,tvbnow,bttvb3 h" J: v/ {' Q! r  d. n$ F, H3 z' L! e
8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。