[中式食譜] 松茸菇燉乳鴿

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材料5.39.217.77:8898+ |( }4 [4 a. j$ B- i$ _
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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調味料
# ?" v' P$ x0 n+ [% ?" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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9 j8 O0 b1 z7 v3 Q( M公仔箱論壇做法
  j" O* _$ h6 ^7 a  ?5.39.217.77:88981.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。4 ^: D2 ~8 H- A% c  @8 `

& ?% y  J& t% Y- `' a2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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5 P7 |7 A- |- n0 a公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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1 K/ J* s; B. \5.39.217.77:88985.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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1 T% Z0 m3 o, v0 A2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。