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[中式食譜] 蟲草花蒸滑雞


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$ p# }' Q" C% {# ~材料
4 c( m5 R- M, V. f  K* z) q  jtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 300克(切件)、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒(切片)5 J5 I$ `4 [+ x( y1 p

# }0 V% I& o, g+ e公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 u( }: Z0 E1 V& p5 }6 q
雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙公仔箱論壇" H: l/ b+ I. s" O4 j

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/ h9 f# q1 g, O1 T$ g) g) c$ q( w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o& W% s' o# q# q  T
做法
. C' X9 T: ?) W9 ]3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘,然後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  o0 W, W3 |& ?2 O

6 {* f- Q, a' b+ F) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻,再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
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3.開大火燒滾水,下雞件隔水蒸 10分鐘,最後撒上葱花即可。
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