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: o, Y- o1 r- E c% @0 c* I: X# Z材料. k% u* y% l5 M; O; V+ d
鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）5.39.217.77:8898( H h9 ?3 W+ T$ q% T
! e: W& ~* ?6 F% c% e7 f5.39.217.77:8898調味料
8 e* v9 K k: r+ D! E' L- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙
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; V5 Y$ G7 X- G( Y) Gtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88984 l# ~7 A; c( V& f
1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
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; }7 L5 F% r/ ^% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N6 d6 h$ @1 H7 M' w* q1 R
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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