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材料
) ?5 B, S+ r4 @7 }& X- p5.39.217.77:8898鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）5.39.217.77:88986 s H. c# u( m Y; ~, s1 ?
; r% E8 r: N% \4 s調味料
3 k9 K+ P: ~% K; ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙
7 G# j# ?& \9 @7 Z5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
' |1 w7 e7 g3 I* ^- P! [tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。/ O R' v: p1 z* C# B1 c
) `& G6 g' K/ k公仔箱論壇2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
J3 k/ M% N# T6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; m( s1 r1 E' @* r2 u( ?8 j8 m
3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。公仔箱論壇( S/ G: Q3 x* M) _( B' ]
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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