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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G: B K! i; H n4 [/ @' E0 J
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
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薑汁糖水料
C, o1 J6 i6 x8 ~1 \薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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9 E3 J7 R3 \! Q/ U! q- Y% o& c; f2 }5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇' }: q% X3 C' D, @
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。$ H) h3 ]1 d1 H. `5 x# j b
: u% Y" r$ o' x2 c2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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, D( a# W2 R2 m% B5 R) G4 e" m公仔箱論壇3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇1 u- f5 j8 c4 y( S
0 I8 u) c& @7 ptvb now,tvbnow,bttvb4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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