[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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# `# x5 j% F4 b2 d* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:88984 r8 C5 O! q$ @$ h& R
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
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薑汁糖水料& ^. I  K) F1 T  f
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: |) ^/ x; A
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。, y! b, `. O0 X

6 Z0 j  _; e( `# h" J; Z4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。公仔箱論壇$ U/ `9 a0 w, L

9 N$ ]0 F* u' g, n: h5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。公仔箱論壇' V% Y$ o; g# i+ v, h) d( t

; X  h6 N! }1 a) A  q8 i1 n: j! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' u& ?1 u$ z+ X
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