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材料
% G9 _- B3 N |+ w大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）4 \4 `) z, D6 m# U9 }! \4 s E$ J2 I
( W- t! |6 R$ _1 J% i1 H薑汁糖水料
) U. g' u, R) M7 u7 f( ^公仔箱論壇薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）公仔箱論壇; s2 a# m [) ?9 e' ^6 w
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做法
# ~/ j1 Y4 n! U( V' _ @9 ]- n4 u1 t+ K公仔箱論壇1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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$ T' s+ |) c& D2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。) M: B( `8 p' E e7 h# k
# H% j( h# ]* y) q/ T5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。公仔箱論壇+ G/ f9 t0 ~% G" F
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ X; L+ G# U R. E& e8 h
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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