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[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 u# X. G* a& f( v
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊(可因應口味調節)公仔箱論壇* `+ E; m( @& p3 F

3 W( a# y2 ~* s薑汁糖水料
/ v  a' p  c( J4 ]0 c  ^/ Utvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙(可因應口味調節)
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" A1 \* L( e" f9 P; G% p5 @/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% J) P& L+ r" ?
做法
3 P6 s* ]. u4 D* G1.大菜用凍水浸軟身,盛起榨乾水後剪碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j5 g" M' \5 J& u
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。( o6 O( n, X% h2 Q. T. K

5 U2 ?' q+ P/ ~8 {$ T0 U8 Otvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾 2杯清水,加大菜轉細火煮溶,加冰糖煮溶,再加綠茶液拌勻,注入模內,攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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4.用大火煮滾 300毫升清水,加蜜糖及薑汁拌勻,轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟,淋上凍薑汁,放上紅棗絲即可。
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