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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% h( D, b2 }
雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙" ]* X' k) C: h0 t( o3 n+ C8 ?" r3 ?
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s X: j' x+ D t9 T* j# E
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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: {6 W. K" o' l S! m做法
8 C$ m) W/ W8 W: T2 }. P9 o/ H0 V1 ?# F5.39.217.77:88981.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。; Q& o; j% ^4 Z, V1 e
9 \$ r5 S9 B$ L& L; v. \( f& a2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。/ P1 f \5 z) h! x0 V( R
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4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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