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[中式食譜] 降血糖秋葵炒雞柳


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材料
* X. B2 g) Q, }4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒(略剁碎)、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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" q. L! j4 m: [$ Q4 I醃料- P# z0 e; o1 u4 C
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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做法9 c" v9 O  y" m) p2 g9 e, z+ E
1.雞柳切塊,加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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2.秋葵洗淨切蒂,然後切段。
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  c" a$ a: p4 V: Y" Q: G7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒熱鑊下油,收細火加蒜粒炒香,加雞柳轉大火炒至八成熟。$ M8 U* q8 l0 k6 j
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4.最後加秋葵,灒少許水,炒至全熟,再放鹽及糖調味即成。
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