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. F y+ e; D! c3 {) _/ {5.39.217.77:8898材料- X3 k2 X9 q0 i5 H% A y7 R' Q( `
雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.77:8898; K# }) S5 _" X% y
5 m0 N$ m6 [3 a+ d! Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 c0 ]: Y3 W w生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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, v7 J) \, S1 U5 ^" s做法8 F6 V' X' Y$ r; A: s Z
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。公仔箱論壇4 {! s1 E- z9 q4 l% z) r. F
3 A; I: v+ I' w2 t: \2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 w5 U+ L0 ]( G. p
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。! }0 k3 N& b& P1 e
" Q1 F! s6 R6 [- H7 O" B( f公仔箱論壇4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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3 D$ |" U. i& j1 k公仔箱論壇公仔箱論壇6 E% h) ^3 K0 R. W9 `
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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