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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 a H+ F4 ~; x* Z% C& G
雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v- P8 J* b4 \' f( a" n5 Z
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醃料
6 u5 K+ k& Z* b! |生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙5.39.217.77:8898* f/ s* q5 Q# j1 s
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做法5.39.217.77:8898, I9 C& d' H8 g( ?& c! u2 F! S# y
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ P- d: Z5 Z2 `* r0 a& u: |5 w2 _
5 E, B5 u, _( W0 {% i5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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5 x3 S. |4 O2 S8 ~5.39.217.77:88983.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。公仔箱論壇1 K0 d6 M, _- k4 t" z* _, I8 W
2 h) x h2 U! G' d2 q1 N$ f3 K' ^: A% J7 g9 m4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb' u o8 f$ |% {+ t, r" ^
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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