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豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許. M4 c; W! o" ?* E1 ?# L; W
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1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。
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3 q0 D( y F; `1 N2 }2 D' o2.燒滾一鍋水,放入薑片及豬橫脷,汆淨血水後盛起。
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6 W4 I; o6 t& C* P ]9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.大火煮滾 12碗水,放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷,先用大火煮滾,改用慢火煲 2小時,最後放鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e. `- n; g9 h w8 P) w
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