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[中式食譜] 降糖補脾湯

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材料5.39.217.77:88985 ~8 P& T. s1 j2 h6 c
豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許4 ^+ q2 C( _: S- W  d

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1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。
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2.燒滾一鍋水,放入薑片及豬橫脷,汆淨血水後盛起。7 ?  Q/ T" |1 |1 o6 y  V9 c! f
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3.大火煮滾 12碗水,放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷,先用大火煮滾,改用慢火煲 2小時,最後放鹽調味即可。公仔箱論壇& x9 R! q- o! F; ?/ H
謝謝分享, 健康湯水
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