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+ F1 M: ]) M- Q+ atvb now,tvbnow,bttvb材料
r( D' a$ k8 t# M豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許- L) d1 N' y2 P( }. C5 W
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; q& H7 L* ?1 G; P4 y+ \+ g公仔箱論壇做法
O1 n$ E& O9 ]; z$ m' o# i- j公仔箱論壇1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。9 Z S; s% U. [0 Z5 G
+ o1 X5 S( S6 p3 n& G' X. B2.燒滾一鍋水，放入薑片及豬橫脷，汆淨血水後盛起。
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3.大火煮滾 12碗水，放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷，先用大火煮滾，改用慢火煲 2小時，最後放鹽調味即可。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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發表於 2010-4-23 10:46 PM
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