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) ~( i5 D; M% G% \) ~ |6 n8 p. Ttvb now,tvbnow,bttvb豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許. h, g5 f6 s! H4 K
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& U/ }3 x- M B' a7 j公仔箱論壇做法6 [ z6 [- L% g, [( \+ K) j
1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。
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2.燒滾一鍋水，放入薑片及豬橫脷，汆淨血水後盛起。
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3.大火煮滾 12碗水，放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷，先用大火煮滾，改用慢火煲 2小時，最後放鹽調味即可。5.39.217.77:8898, g) ?" B# [: l( B7 P' u W
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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發表於 2010-4-23 10:46 PM
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