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瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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% S+ H1 r& J8 E- e( `+ x4 G醃料
4 [ R' A7 p, Z2 H5 V公仔箱論壇生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙5.39.217.77:8898+ m6 m: I) s F7 R" f6 X; C
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做法
! Z6 M! F. ?7 C' _9 ~1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
# U& B+ O# ^- k2 [1 H* }4 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 U* N( [' _% a8 ^$ K
2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。公仔箱論壇/ ~0 m1 l) A% J" Z5 W8 l u
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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遠離高 GI食物 tvb now,tvbnow,bttvb) q* @9 {2 H2 I, U/ ]0 l% V! Q
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。tvb now,tvbnow,bttvb7 a G5 G D/ M5 L+ b9 m, h0 O
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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