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[中式食譜] 低 GI海帶燉瘦肉

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) f/ i0 f4 ?7 S/ S5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb0 H2 C& x  m8 w, M1 K8 f& q3 P) y
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵(切段)、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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5 y: I5 \8 n  c$ {: l1 e; v醃料
- H$ E# d" X" M3 w! F5.39.217.77:8898生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u0 A/ E  l. Y( b2 {6 W5 l' P) U

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- I% A, o8 _8 b' U- btvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: K4 X5 j7 X6 H$ P$ K
1.瘦肉洗凈切塊,加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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2.海帶洗乾淨,切成小塊,放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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3.將油放入鍋內,加薑片、葱段爆香,加入瘦肉炒至金黃,灒酒再炒至七成熟,加入熱水蓋過肉,大火煮滾後加冰糖,再加入海帶,轉細火煮 10分鐘即成。
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) \+ W6 _7 t7 Z5 O- |遠離高 GI食物
3 s7 B7 }& y5 A公仔箱論壇日常生活中,有很多高 GI食物要避免,包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物,及含有高糖份的餅乾及糖果等,少吃為妙。就算穀類屬低 GI,也要選較粗的糙米而不是白米。tvb now,tvbnow,bttvb  L3 B% q& r2 Q, T! i7 `* O2 @" x! M
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