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瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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醃料
# [5 y$ [* R" i; w/ {1 Z9 y5.39.217.77:8898生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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做法
1 F! x' Z( g- C+ x. z3 G公仔箱論壇1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。5.39.217.77:8898: A. W4 t S, _6 M" H; U
1 ?" a' v$ Z5 K; Ktvb now,tvbnow,bttvb2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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2 e8 o3 p1 y: h A! t+ B, q5.39.217.77:88983.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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4 @" h k) W- y) ~4 o; X& m! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! O+ b) N U3 \# u9 B" W* M5 V8 z
U; \1 X( E. t( U7 f2 D) Jtvb now,tvbnow,bttvb遠離高 GI食物
6 F% @2 `2 d. P; \- [+ P* z日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" A* g" G( a' z7 ], {- x6 K
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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