炎熱天氣,吃甚麼會讓人最“爽快”呢?如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁,再加上一塊塊的水果的刨冰,那該有多好呢?為此,就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。公仔箱論壇0 i4 r$ |9 T5 A3 ^8 F
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這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久,但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。
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9 c# w* o' K8 V4 C. l% r. \tvb now,tvbnow,bttvb當你覺得很熱很口渴的時候,可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰
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( |- p% l" u" D: [- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ M1 H! {$ E* n5 s5 H
配椰果增口感
$ X4 ^% c: d" z6 z; Ftvb now,tvbnow,bttvbJuicy Delights的水果冰有很多口味,包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”,這些水果冰再加了一些配料如椰果(nata decoco)等,讓整個水果冰的口感吃起來更好。
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1 r! g8 h9 I5 ]0 v$ j公仔箱論壇老闆娘涂月雲說,好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁,不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰,因為冰若是太粗,吃起來口感就會比較差,而細細的冰則入口即化,吃起來更順口。
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, _) [# v1 F- y7 r \1 J1 W# xtvb now,tvbnow,bttvb因此,涂月雲對選購刨冰器也非常講究,一點都不馬虎。
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. Q" G) Y: {5 q2 p) |- ]9 J雪花冰店裡最熱賣& c8 V |) V: S& z. g+ x
她說,Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰,在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後,才成為了店裡最熱賣,也是最受年輕人歡迎的商品。公仔箱論壇+ M) i1 q5 P6 v: \
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她說,其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露,但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化,而且一般上,他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ J& y+ t$ O: q: P" s p
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& A9 W3 _% U6 K: C2 q2 t1 I; d8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料很多的芒果冰,是店裡的招牌之一
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) n9 y0 H7 n: D/ H, }- Z# M/ N4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五顏六色的彩虹冰賣相佳,讓人看了不禁想品嘗一口$ J S8 C; }1 Q0 Y# ?4 s
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7 Y8 y ~2 u; |: v& I* P8 Qtvb now,tvbnow,bttvb涂月雲:讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰
: S3 S0 K4 N, n8 V. _1 [1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 r# U x; F. l l2 I公仔箱論壇涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。公仔箱論壇* |6 v- W: w0 N1 U/ C1 L- X
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3 S2 t! G% X9 M- a c: O5.39.217.77:8898“一人一半,感情不散!”
3 d# C f3 |5 I3 V) u+ X5.39.217.77:8898時下很多年輕女性為了照顧身材,每次點餐都只吃一半,就將食物“丟”給另一半,要求他們將食物吃光光。若情況是這樣,Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了!
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因為,水果冰除了非常健康(因為大部份都使用水果天然的糖分),同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少,非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”,共享這份甜滋滋的水果冰。
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1 b1 y8 ]' _# [) {$ D. F( L. g涂月雲說,Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物,但是她的顧客群還是以年輕
9 q) i2 o# n% w3 s. Gtvb now,tvbnow,bttvb人居多,因為在拍拖的情侶,很喜歡一起享用一碗水果冰,讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。
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“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙,‘好果子’賣5令吉80仙,而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下,一些餐廳內售賣的水果冰或西米露,價錢都達8令吉以上。”
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同時售賣“煎蕊”和“羅惹”5.39.217.77:8898. }* X+ G$ }0 x4 t) _3 m
她說,除了水果冰,店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”(Chendol)和“羅惹”(Rojak),讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。5.39.217.77:8898: {7 m. n' U" z1 r% @; k( m
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值得一提的是,Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁,如果幸運的話,更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草,現剪現賣,絕對新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 J7 R$ M9 G
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不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”,因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味" G* r* Y. j( \1 R6 g$ ^5 s1 y
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7 {1 Q8 t8 q( e7 B2 S! Z, I5.39.217.77:8898“囉惹”醬料是老闆特別炮制的,好吃得讓人無法停口 |