炎熱天氣，吃甚麼會讓人最“爽快”呢？如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁，再加上一塊塊的水果的刨冰，那該有多好呢？為此，就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。公仔箱論壇4 R5 Q/ n% V7 z9 p/ g( F+ g
/ f6 d+ u% u) r: k+ t公仔箱論壇這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久，但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。: i. ^- N, O* G* P
: ]' | w5 ], u) m' ?' Y9 L當你覺得很熱很口渴的時候，可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰: {4 }. F6 z7 x1 \: l2 ~; y6 U( g
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配椰果增口感
: V: z' ]' N' A# y& |* b# G6 g+ ntvb now,tvbnow,bttvbJuicy Delights的水果冰有很多口味，包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”，這些水果冰再加了一些配料如椰果（nata decoco）等，讓整個水果冰的口感吃起來更好。tvb now,tvbnow,bttvb6 t3 Y6 H+ j% I+ `& k
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老闆娘涂月雲說，好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁，不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰，因為冰若是太粗，吃起來口感就會比較差，而細細的冰則入口即化，吃起來更順口。, C( e, `" p! C' @- a: d
$ i/ v Q: s" ]8 V" J6 Q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，涂月雲對選購刨冰器也非常講究，一點都不馬虎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 ?0 P7 m$ c; W
5 y Z% Y$ C6 V- i! ~9 @% N% ]tvb now,tvbnow,bttvb雪花冰店裡最熱賣5.39.217.77:8898+ H4 O6 T& l6 [3 x
她說，Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰，在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後，才成為了店裡最熱賣，也是最受年輕人歡迎的商品。公仔箱論壇. v, G& [$ i. c. V! J" r. j
( |6 p1 C, |8 a# {/ ]1 M5.39.217.77:8898她說，其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露，但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化，而且一般上，他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。
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佐料很多的芒果冰，是店裡的招牌之一
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5 Y: F% T! A; P, q6 l7 [. I3 z: H五顏六色的彩虹冰賣相佳，讓人看了不禁想品嘗一口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F7 `3 d* `/ a; ]" i
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涂月雲：讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰
; I6 x# u: z6 m7 C' Z9 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L# t* ~4 V' T8 p) x; g- R2 u( N/ G
( o( O9 l2 z, L+ ?/ D4 k公仔箱論壇涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。
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" F, L& i+ x" k" i- ttvb now,tvbnow,bttvb“一人一半，感情不散！”
4 z* W2 n1 l6 P0 C9 m' y' ^& A時下很多年輕女性為了照顧身材，每次點餐都只吃一半，就將食物“丟”給另一半，要求他們將食物吃光光。若情況是這樣，Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 g- D! A1 r- F& \/ V( m
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因為，水果冰除了非常健康（因為大部份都使用水果天然的糖分），同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少，非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”，共享這份甜滋滋的水果冰。公仔箱論壇$ ~3 G% I5 y7 ^1 D! I* ?( n
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涂月雲說，Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物，但是她的顧客群還是以年輕
}, R$ L. b- y, y4 V人居多，因為在拍拖的情侶，很喜歡一起享用一碗水果冰，讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。
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“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙，‘好果子’賣5令吉80仙，而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下，一些餐廳內售賣的水果冰或西米露，價錢都達8令吉以上。”
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: j$ Q6 ?; `3 l同時售賣“煎蕊”和“羅惹”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \& J t1 H! ]( Y+ f, [2 ^
她說，除了水果冰，店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”（Chendol）和“羅惹”（Rojak），讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。
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6 A9 h* [/ d! f: r9 w公仔箱論壇值得一提的是，Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁，如果幸運的話，更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草，現剪現賣，絕對新鮮。
# c8 L8 h$ G8 [. ]' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 i8 z/ l% u5 L( D& V" n1 f
% f6 e( f& q. I公仔箱論壇不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”，因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味
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“囉惹”醬料是老闆特別炮制的，好吃得讓人無法停口 |
發表於 2010-4-14 03:16 AM
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