[中式食譜] 靈芝燉土雞

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【靈芝燉土雞】5.39.217.77:8898, ?( K4 l* n/ k: @8 s! y
材料：6 s2 j0 P2 P5 h, X

5 j7 o: D- I, q, J3 r土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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調味料：5.39.217.77:88980 \$ ~. G1 L, M3 p
鹽1/2小匙。
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2 `0 t" B1 @9 d  S! c  q公仔箱論壇烹飪做法：
6 g! u) b/ ?$ L- I1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v. U5 i9 K9 R& U+ `( J
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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