[中式食譜] 靈芝燉土雞

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; [: W3 C# U, Y: N; y公仔箱論壇材料：
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1 [% t. o. D) A: n0 b公仔箱論壇土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。tvb now,tvbnow,bttvb/ E; P" f. a5 H6 N; D
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調味料：* k. E( U& u8 |* I9 I( {0 u6 o) g
鹽1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ B, M1 A- h# Y( l2 M7 b
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, e: E' i  ^* F& s: Etvb now,tvbnow,bttvb烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 O' z6 @3 `0 p4 @
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。5.39.217.77:8898: O* a8 r& ~% d; }4 ]1 b4 \. C$ N  y
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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