靈芝燉土雞! X% X) E! I$ F
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 h* a. ?* e6 P' e; P6 i! o+ W+ t5 M
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Z! g! O- W$ }0 t$ A, G. v
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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