靈芝燉土雞
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Q' [; L d$ ?- t3 H2 |tvb now,tvbnow,bttvb【靈芝燉土雞】
2 M6 q6 m% a, x* |# i- P' _材料：
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$ _. I+ O6 m$ x3 }' M5 C1 F) z/ ?5.39.217.77:8898土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。公仔箱論壇' M$ i4 {3 [7 J( o, m% i6 \+ `
5 l$ C+ R8 G/ R3 Z公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇' ]3 N$ C) p, V/ F: o
鹽1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb: A" S. g0 G! }8 A$ r7 O
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烹飪做法：
7 z6 b4 ]/ `! H* Y1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
# `7 \! r+ { c; B) } K5 b, c公仔箱論壇2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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