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[西式食譜] 扒海虎蝦


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x* y3 ^) E9 z. G( ~
大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) C' l/ `1 s( o7 v
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9 A; |' ^+ N6 V; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 b# l1 N0 ~( p, |% K/ ntvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦槍及蝦腳剪走,劏開蝦背挑走蝦腸,清洗乾淨,橫切斷蝦筋。5.39.217.77:8898& Z4 o0 f4 q7 p) a9 `8 G

% e) i; i4 }8 {6 Y+ d/ o公仔箱論壇2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。
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( l0 q* Q0 Z# k, E, f5 U5 Q; H5.39.217.77:88983.用大火燒熱平底鑊,加橄欖油,然後放入蝦,蝦肉向下煎熟,反轉煎另一面,放上 XO醬,灒少許白酒,共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。3 i0 R: Y, }- v$ ^0 J

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