想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
9 Y; G' L' Z& z& ]5 h其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不5.39.217.77:88988 G( d: j9 B7 r; v4 M+ P
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端tvb now,tvbnow,bttvb9 Q+ m: M* W; x) C
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
+ }# e4 V' f8 n( r/ `5 c- |9 C# M8 K- Y雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
; d" n# S% O V4 U: D0 x P% }5.39.217.77:8898那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，公仔箱論壇) G _! i* L* F7 X! B3 h# S+ w8 j
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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