[西式食譜] 西班牙肉丸

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材料: z; k0 @* Y0 Y6 N7 O
免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898# N3 z% V9 Z$ O5 ?4 A" ~7 P
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做法' f% M! D6 B" V6 f4 `
1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。3 {$ W+ ~3 L* t

& T' A1 W$ T# s2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。公仔箱論壇( [) M) `2 Y2 W: @7 x; v
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3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" y$ G. G% T2 \1 c! R+ E

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hippy_123

我非常餓。謝謝。