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材料
' F5 y: @0 l' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ I0 S5 X! h; V( M
1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。
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; O( t% f4 [; w2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。! y# G9 x8 S3 C4 v, h8 s( I
# a' j) C) O" ^5 T5 e. R' Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。公仔箱論壇: f- @3 Q, r+ h2 ^. E( L+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l- q3 I7 O! W- A) e
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2 e- ^; [0 N( n2 P7 E5 |1 i9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# l! h+ L9 _. k& u7 \
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發表於 2010-4-12 06:48 AM
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發表於 2010-4-12 02:13 PM
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