[西式食譜] 酥皮金手指

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材料
9 J9 h& G6 b8 D; E" v+ i/ y3 Y5.39.217.77:8898Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a* a- C; T6 |% h7 c0 g3 L
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做法5.39.217.77:88987 D! I$ U9 p$ b6 {" G9 V/ x. Q1 c
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
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2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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7 U4 T% y4 ~! X5 Z' J; T) E9 K% atvb now,tvbnow,bttvb3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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; W$ b8 z, Z0 D4 J公仔箱論壇4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。公仔箱論壇3 H1 g8 _& E8 j5 h) {0 S! E

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