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Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量8 @ M: g1 S" E) D( p9 q
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% h( R' O- N! x [' |做法
% F; `4 c& |$ l* Ntvb now,tvbnow,bttvb1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。' b; p/ Z1 F& R& j6 V, _
+ U4 K# x0 o7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* p* H" B) l4 T4 [
" ]4 r2 g: h2 W- Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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4 k' H* k* r. i% y. R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 p+ V% D- i' F# J
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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