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5 o1 M, n8 d! d6 A- z' z材料
* u7 u8 \* N4 v- Z; M z- dPecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量5.39.217.77:88989 i& v9 `0 L: r4 l# F
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做法
% m7 B, I" u6 ?7 E: R/ P3 i t6 t4 btvb now,tvbnow,bttvb1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。; _) B- L$ y/ e7 t+ G+ t4 v* F- ?
+ g9 q* o- B: l0 a: E; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。' q3 p6 d1 P Y0 ~$ f* \$ P3 A
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。5.39.217.77:8898; b: t9 Y5 C+ ^
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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