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材料7 H+ P5 a. I% a( R
蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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4 b# g! g8 @0 z% Q8 ~6 O公仔箱論壇1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。公仔箱論壇( O" S# e6 R& N
" J5 W" ~4 R3 `7 K) i' {2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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