[甜品] 意式紅茶奶凍

nt1972

- I% W& {+ G5 R& H: C( T
1 s/ B3 E- f6 s5 y  w5.39.217.77:8898材料
7 T% B0 A7 c, }( {0 i$ Vtvb now,tvbnow,bttvb奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包
$ F( h. g9 d. p7 _, G4 F( p2 k: i$ @7 d. G8 `" l
tvb now,tvbnow,bttvb+ [! K; y; g$ q4 R5 g# v4 o

' \. k1 K. J$ [5 [6 Z6 j5 q; w0 T/ V做法) y$ K0 \) c; Z) ?2 F
1.魚膠片浸冰水至軟身。3 g8 q3 J( h# l
% K# W, l; u6 R1 ?% g- A( g4 p
2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。3 h1 N/ t7 a6 \% N5 [; m! R8 w$ E
公仔箱論壇7 b) m1 z, ^, J! e, _+ _' E6 r) @2 e
3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。
$ P) p  X+ A3 c! }' J公仔箱論壇
. |4 q, [( k9 W8 @! S5.39.217.77:88984.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。
- w9 S" D, @+ q) Q& L$ q5.39.217.77:8898
; ~/ u. u; ^* E" H" H. n( c5.39.217.77:88985.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @" [3 l; f' g2 r