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[甜品] 意式紅茶奶凍

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# U/ t$ M8 L3 U; H$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 S  A( }$ C" F* J奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包公仔箱論壇- u" A1 x+ d* V

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做法2 S" H* R" G' z* k, `0 T6 Y
1.魚膠片浸冰水至軟身。
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1 f$ P( z4 T) wtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。
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3.將茶包略浸濕,倒入半份( 2)浸至奶轉啡色,取出茶包,加入半份魚膠片拌溶。
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4.另外半份( 2)加剩餘魚膠片拌溶。
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* b4 x- d! z' S: e5 E% r: X1 l5.將( 3)注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固,取出注入( 4)至半滿,再雪 30分鐘至凝固,餘此類推做出 3至 4層奶凍,放上生果即可。 + _& @- ~8 C/ e% ?$ L2 |
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