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蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
& m3 y4 H3 P/ L+ m5 `2 y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z( e7 ~1 A/ N, H
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/ J5 r/ f& w( ]& ]% ftvb now,tvbnow,bttvb做法
7 J- x* w+ J$ r2 [( t- G S1.蛋白用中速打 5分鐘。7 r7 d: w3 d2 Z
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2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。& [7 g; Q8 J! `
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3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。) `6 W6 }+ J- K/ A5 [2 v2 Z& w1 }8 A
; a5 p& O$ V L$ U+ S& d公仔箱論壇4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。 9 K, I. P6 F! n" v) Z
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發表於 2010-4-10 06:52 AM
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