[甜品] Pavlova脆糖餅

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蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙公仔箱論壇* c& E1 q" H6 m! c  e& T6 X6 y
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7 N& p  r. `6 g; u$ q# t- u/ I% Z做法
. P5 d; y  ?2 T$ {. f( p4 q# [! f6 z5.39.217.77:88981.蛋白用中速打 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \+ E& u$ j0 d0 {4 h
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2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。
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% r2 ]4 z7 k* @' r9 e( \tvb now,tvbnow,bttvb3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。
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' |7 j9 l: U/ s+ w. n3 {/ {& k公仔箱論壇4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。
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