[甜品] Pavlova脆糖餅

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材料
" A3 S. P0 \4 I) o蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙3 p" \( U- W' O. @

' a6 P- j$ s: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法2 `1 @8 a6 p- @) h, E, E8 T# H
1.蛋白用中速打 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D3 l7 j0 A4 R1 c5 d8 A
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2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: m9 L2 A) k! E

& o: j; R" C8 a; G/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。
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. z3 l/ T/ e& D; F  U8 ]4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。
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