 公仔箱論壇* N; v. u3 ^( w5 h
9 l: H6 C* T+ q; Z2 M & H0 i% q2 N! k( k' ~
tvb now,tvbnow,bttvb% r) `4 n1 \" N8 H8 G1 H
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I4 U) V8 F3 q. f0 F$ A
牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量$ u: \, f( h1 |5 c+ H7 x% ?
3 R% D! S/ m+ L2 w3 ?) `( l3 x& s公仔箱論壇
8 t* `' x' _4 _3 u' X* i mtvb now,tvbnow,bttvb做法7 \" J3 o/ K/ x( m- @
1.將麪包撕碎，放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。+ F k( ^$ X+ `
tvb now,tvbnow,bttvb7 } V# ~, |' X" _8 x
2.檸檬刨皮後，榨汁拌勻；牛油果開半去核後，將果肉刮出切粒，拌入 2茶匙檸檬汁略醃；洋葱切薄片，加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃；番茄及黑橄欖切粒。; j" @8 \) n0 ], @# u8 A1 O% v- K& {
9 s& q- ~% \0 I. d; U% @公仔箱論壇3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁，倒入三倍份量橄欖油，再加鹽及胡椒粉調味。
3 u3 [' k/ z$ c# ^3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?3 L6 \3 L# p: ?# k& w! z5 ?* wtvb now,tvbnow,bttvb4.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟，最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。" ?8 v5 ?, _7 }. ~0 ]
, ]2 p; A9 h1 A( G4 k* _! @tvb now,tvbnow,bttvb
- ?, L5 _5 h5 L; @! |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" r( _+ m5 T4 L! b7 f
8 e- U1 O# f+ I3 v, f公仔箱論壇牛油果切粒之後，記得加少許檸檬汁略醃，這樣可防止牛油果變黑，上碟時就更美觀。 |
發表於 2010-4-9 06:48 AM
| 