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材料
% M. ]& F+ o! ^3 ~$ m杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個* V1 E) d: e; M( f8 E
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# Z, S9 P4 V( a做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? p b! d# P ?) [8 L3 n q
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。5.39.217.77:88981 L7 z1 `7 D' Q
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2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。( e5 t" [ a; S7 \* Q3 R" [4 i
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3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。
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: k9 @6 P2 O) Q% W) x) s4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。
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3 D# r& Z, _# P; [; M# p9 y' L5.39.217.77:8898杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。4 w2 W# j! m. y6 s2 N
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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