醉 雞 翼
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* l; @, m. J" R7 v5 o3 Btvb now,tvbnow,bttvbDrunken Chicken Wings
5 ^* X+ T& |8 o& n9 L. a公仔箱論壇材 料 ：
3 i+ D# l A1 T. z9 z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美 國 雞 中 翼 10 隻
5 s; t! U6 r6 z* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 400 毫 升
: [6 t0 o0 s: v) t8 w" F薑 50 克
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花 椒 粒 1 茶 匙5.39.217.77:88981 B6 }4 k4 F# C0 m# W6 }7 A
- O# K' g9 @& ]% W醃 料 ：
3 ^ S8 C; i5 a' w/ Rtvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 1 茶 匙 公仔箱論壇0 H/ Y; r7 q( d& P/ S
紹 興 酒 80 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J. I4 H4 R. R! u
玫 瑰 露 40 毫 升
1 h9 }9 E4 x! Y, V; F2 V# L鹽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 W4 y$ Q6 B. y7 o
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7 A6 V2 W7 k: j! P' x0 W7 \做法：
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% P) d: J1 w! G7 f. t( ?' qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
" C# q% M# P% c# v2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
% I6 D" @3 {6 j- z3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
) w8 a) E! u4 A% f0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 4 P. ^, h: J. P
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。公仔箱論壇0 M. t/ [7 F4 O" W' e
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1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 7 ^+ c/ A) x% \3 v4 R
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock.
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2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
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酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
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! y! b/ p+ l, \% U" @' U3 T材 料 ：
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薑 50 克
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醃 料 ：
+ m" Y3 s8 n+ X2 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, e( H3 J. B$ A4 W, {# _; g
紹 興 酒 80 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ n; _6 f2 z2 p: o! q4 U0 W& @
玫 瑰 露 40 毫 升
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ w% S G, H4 d* q
1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 公仔箱論壇3 J2 P& D9 U$ r9 U. X# I1 g
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
) L' j! \: Z5 I9 O3 Z4 S: W公仔箱論壇3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 y" T, Q0 A$ N
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。
4 g- |9 p" u0 _& w" o$ x9 m5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。3 L1 E* \/ g; ?, b+ `' F3 u" m
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1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 5.39.217.77:88988 o, }: A& G, s" y2 I
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock.
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2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
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酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 b3 s( t d8 A% J% I" Q
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花雕醉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb! l& I# c# s/ x1 j8 w( z
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材料： 5.39.217.77:88986 H4 L& N6 m& I1 ^3 Q/ w( O) ~
雞全翼 1 5 隻 醃料： * I% ?8 D$ f Z C
鹽 3 茶匙 4 d8 H- `% l9 S9 c" T
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 ^- j% z* M- D9 |" ^
指天椒 (切碎) 8 隻
7 ~% y6 \# K# J7 C+ K+ c0 f1 k公仔箱論壇花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% [ Y) H: R; e/ }# w" u, D
做法：
7 {: q; n- }' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
& X4 K$ z y" O' ~5.39.217.77:88982. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
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$ F- q- y a8 K2 W& _ f5.39.217.77:8898醉雞翼
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) ~0 L7 j0 @: A& d# t& V- f Q4 f! B材料：& [1 Q% C. d5 z. W
雞中翼2磅
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薑蓉公仔箱論壇( w& g7 o9 ?: g- D
冰
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- \' y, e2 v( {$ C5.39.217.77:8898做法：
/ t/ f% M1 q" W/ U9 ~8 w' Q. Y5.39.217.77:88981. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；
# h+ q, s! T3 l: K' \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" ?8 _9 w+ @4 ]# p( v7 [ ~
3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
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