醉 雞 翼公仔箱論壇! s n0 ]3 |9 W# J4 f( F [0 k% }
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Drunken Chicken Wings公仔箱論壇- ~' Z3 E. p5 t) g( L3 }$ C
材 料 ：
3 L' a7 C9 W# z% z- O2 |5.39.217.77:8898美 國 雞 中 翼 10 隻 公仔箱論壇( x& |( L/ Q, l; J/ O
雞 湯 400 毫 升
) _! N% I. z R2 Q- P) A公仔箱論壇薑 50 克
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花 椒 粒 1 茶 匙
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醃 料 ： : T9 ]/ X3 O8 F5 p- j( o9 d5 l$ L
雞 粉 1 茶 匙
. h3 `! P% j% k. R. ~tvb now,tvbnow,bttvb紹 興 酒 80 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?7 o! O5 c. S! A& [
玫 瑰 露 40 毫 升 . G( f% `, m1 T) m
鹽 1 茶 匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( N, h& J5 P& O f# B5 i. V) |
" g C K* Q- O5.39.217.77:88981. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
8 E/ c2 K T$ w1 i9 b公仔箱論壇2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
% E. Y1 v$ P# y1 b+ q/ U) P6 Q% z5.39.217.77:88983. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 公仔箱論壇4 e' l; }7 z2 g p: J: g
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。
3 x+ |8 p$ i: F6 k: j( _公仔箱論壇5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
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* B. \' }, k9 W' }7 j, f; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 公仔箱論壇* D: z( n0 \0 H8 k5 w5 r! i, U
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock.
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5 ~. `& b, v9 M7 I$ s/ s$ `tvb now,tvbnow,bttvb2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。 公仔箱論壇# x. I) O8 }( T0 y0 G: k9 \* s, c* @
Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
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酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 u, S: S) u
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Drunken Chicken Wings
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: `2 K; K: N3 Y" g, D8 M) T5.39.217.77:8898雞 湯 400 毫 升
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花 椒 粒 1 茶 匙6 a: X2 O7 H5 o y, z2 w2 l9 k
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雞 粉 1 茶 匙
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做法： 9 S4 f4 J0 K }5 h1 ?3 m" C( v8 D
& u; A& W4 `, g3 e9 b# N5.39.217.77:88981. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
9 P& c$ A u' U8 O* V+ q4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 5.39.217.77:8898& h" v) G! O; d- |3 p2 r) }
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q4 A' j/ I" S+ ?2 l" P0 j7 K
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 - j7 u; @* K4 Z2 j5 Y
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb, b" o; f0 H `! @( v6 e
9 V: Q' s$ \8 J. v$ ]% V公仔箱論壇1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
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Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
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心 得
) W8 N9 L5 P, l酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 p7 {/ t! e% d5 u
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花雕醉雞翼
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& Z( S# \3 ^6 F; E公仔箱論壇材料：
3 x9 l2 X0 T5 i6 [6 Q" v5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全翼 1 5 隻 醃料：
8 j2 P' @, A/ ]公仔箱論壇鹽 3 茶匙
) [1 b2 [; i5 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
6 {8 @, s" z. [9 A5 u" D公仔箱論壇指天椒 (切碎) 8 隻
/ h& c. M D& ?% @花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
* R' I, m( U0 u# Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 m8 k& D: `$ \3 ?. j6 ?( T
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
9 ~9 F# e/ c7 _4 ?$ j2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 公仔箱論壇8 R5 R( R( f5 T/ U: ?
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3 D) H5 L9 P. @8 o& |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 k9 a: Y0 W$ X$ k1 s$ G/ |
醉雞翼
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材料：
, O. F/ d- k D雞中翼2磅
1 `0 m5 |- e% Q; r& X5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞汁5.39.217.77:8898/ b- M1 S. `! i7 C
薑蓉公仔箱論壇7 v7 O5 e' W/ p6 H9 A9 L' Q
冰
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2 E, W" q5 S9 o: D" C! S; A做法：
. V2 J8 `1 s! s6 |# M5.39.217.77:88981. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；
: A9 N/ S0 Y0 i# Y) X9 i, m. q7 b) r5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；
( B6 [+ \5 e% t5 d4 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
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