醉 雞 翼
0 D0 ]& u+ w5 r* l1 g$ U* `tvb now,tvbnow,bttvb& W5 s) E0 Y1 M! y! M
Drunken Chicken Wings c# ^7 }' O b
材 料 ： 5.39.217.77:88986 y t6 A* x6 E- z1 K
美 國 雞 中 翼 10 隻 5.39.217.77:8898# g) z" C% Y! Z4 G5 b3 m0 l2 b4 d
雞 湯 400 毫 升 5.39.217.77:88986 |) x* ]$ E6 L! j, x: H$ I1 x1 \
薑 50 克 7 a( a! H7 o) Y7 ~: e& t
2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v @6 e/ x* X& r, z2 a i
花 椒 粒 1 茶 匙
. N8 ^- G5 U% Y
. U' L4 w- y" U+ S$ P6 ]! M5.39.217.77:8898醃 料 ：
1 g% }+ a8 m9 @$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 1 茶 匙 ; ?' C3 a$ `1 a
紹 興 酒 80 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T; }. a( D& O4 k$ `$ @' v
玫 瑰 露 40 毫 升 % E' k, Z+ S, A
鹽 1 茶 匙
% h6 `5 Y4 e4 N% |) e7 z: ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 u1 n$ g; L+ y% X6 Q
) n, P4 t# M& K, D" Z2 l做法： 公仔箱論壇* r. D8 ?+ [; Y t7 L4 R% |/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 v1 F' ~1 z$ @" |" L0 v3 n
1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
1 }* v' N9 w4 c7 F |公仔箱論壇2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb# V) b1 \ H/ l3 p& V
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R. ^; d& F$ Z7 j8 p' g
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 5.39.217.77:8898# k5 U; v1 |6 Q% }2 _
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
' q( q9 ]. }+ h- `
" d6 k4 n8 m4 o- S% q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# `( x$ N" s' r! ]
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock.
6 @$ P$ v3 H" Z* x8 X! ^: @* H% Q. X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K x2 s1 j# g0 S
2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
8 J# w) j* ?( X6 S1 v1 u# YCool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
8 ]# X+ _& N( d& ]( y公仔箱論壇9 N" k- c; C1 D, ?1 V- X3 R/ D
心 得
4 Z: C) r' a' z) G5 T* qtvb now,tvbnow,bttvb酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
5 f, z' h) B8 w
* |( x) z* o ~, @/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
% T7 D% {/ l" R: Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 m; {2 x# f. b" |# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉 雞 翼
/ s, E( W" Q. f- x3 @tvb now,tvbnow,bttvb
+ Z6 I3 {0 e8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Drunken Chicken Wings5.39.217.77:8898: }6 ]! x+ w/ \
材 料 ： 6 Y* t' Q% N+ w$ b" a! g- [+ k
美 國 雞 中 翼 10 隻
1 L. P0 I, s6 I- e1 |7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 400 毫 升
6 v3 r0 F% I9 X3 P" i+ W薑 50 克
: s5 q: ]' |: [1 \7 }- a2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 l" n4 `# G, ]7 o( P _0 B. X, @
花 椒 粒 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# F: P9 c) D" ?( \) E
9 D9 |: L7 ]5 c# C% @* o8 v' g9 X" |
醃 料 ：
) f/ h& } I$ W& k( C4 K雞 粉 1 茶 匙 公仔箱論壇( N! [5 g5 ?8 @+ p* N* F4 ^
紹 興 酒 80 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb& `) j! _, t& ]
玫 瑰 露 40 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X6 o" x$ \. v2 V; s7 ~" I0 K$ K
鹽 1 茶 匙 公仔箱論壇' y- x* j6 T% }, X5 V9 @
! n% c2 I$ e/ G! A; K5 Etvb now,tvbnow,bttvb
5 F+ G2 W4 j9 w2 S0 d5 h9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 8 w0 e, V% I, ], H! [' P7 y/ Y
6 C& C; d9 K( G; {- f1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 公仔箱論壇9 `( D: K1 i* h0 P9 U
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
0 M& G2 n# }' j$ `) d; ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
- X" u5 N' g z6 [1 [4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 B9 |% n% \' K
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
& a" q+ c; R! L1 vtvb now,tvbnow,bttvb
5 y) `& Y" k/ r9 X+ @公仔箱論壇1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
$ r9 X8 F" i& n8 k/ c2 sBoil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock. 5.39.217.77:8898. ]' n0 I% r4 l5 k8 ^: \
5.39.217.77:8898& D6 i* a6 A( q# E$ m D# d% r: ]
2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。 4 x% {% L5 ?/ ?. f
Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes. 公仔箱論壇0 I/ Y$ d5 D: L$ A5 ?0 I
2 t0 G6 F0 w j4 o7 C公仔箱論壇心 得( ~2 |' c! q6 v! E4 n0 X
酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。tvb now,tvbnow,bttvb" |1 Z% N3 s7 ?6 O1 k+ c
3 [ q* M- V9 k5 j" o6 F b5.39.217.77:88988 r% ?$ Z0 r& t, M8 `' _4 [
花雕醉雞翼
& V! h# [4 q0 d: K2 F" W
% F- ~# k4 m0 K7 @# @材料：
3 S0 [& s9 G x5 N9 A& l( v, o雞全翼 1 5 隻 醃料：
- }* o* p' p7 H' b7 o% xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3 茶匙 公仔箱論壇5 s' z& Q Z l7 m
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb- \5 w i: _4 b. F1 J' n3 I4 H% ?
指天椒 (切碎) 8 隻
9 Q9 N) T$ y) E$ K5.39.217.77:8898花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb' ^! W" c; t' S4 z
做法：
+ h; q% ?* x9 z9 F+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 ! T$ ^# f' a! h1 f
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 5.39.217.77:8898, |" G3 I& N% r; f/ q8 g6 B; \
9 A$ [1 ^6 o' Q$ ^% ^! O
公仔箱論壇; M& S/ P, S. u# K
) F5 |; U0 P. B公仔箱論壇醉雞翼
4 ]6 t5 _* v0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j, e* I1 ]7 B5 B$ z5 Z/ D% A5 |5.39.217.77:8898材料：
+ h5 R1 l6 W; ~2 f# ^雞中翼2磅9 R' U1 j! Y) R9 J+ Q& Q
醉雞汁4 B) F& x8 p0 a% y* M
薑蓉
. H' |! M4 P8 J9 }9 m9 t冰
: x5 B+ z5 I |, z. ~5 i tvb now,tvbnow,bttvb# P: U$ O2 x" u1 \) \1 {; S
做法：2 q; k; s2 h- |: r3 q# ]. d
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；5.39.217.77:8898 w6 C) c& u. n$ ^$ f4 H
2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；
( L9 ]4 v' S+ K& u h& F N3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
| 