糖醋骨5.39.217.77:8898( H5 S. y2 |9 }/ b
材料:一斤排骨(一字骨)
( b! X9 I# o8 ^1 X8 ^公仔箱論壇調味:一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& R0 `8 d# P, F% j$ j
T% t* A( B% z5.39.217.77:8898製法:(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨,用慢火燜一小時即成。(註:燜排骨既時間越長越入味,但注意火候,醬汁收乾便要加水) |