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[中式食譜] 糖酷骨製法

糖醋骨tvb now,tvbnow,bttvb, u1 r) M# x" {) p9 k( k, ]
材料:一斤排骨(一字骨)
! `( W5 s7 N" |$ Z4 T# u5.39.217.77:8898調味:一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水
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製法:(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨,用慢火燜一小時即成。(註:燜排骨既時間越長越入味,但注意火候,醬汁收乾便要加水)
好.今晚我就試下整下先.......thx
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