[中式食譜] 糖酷骨製法

youko210

糖醋骨tvb now,tvbnow,bttvb4 J' \' y+ g' H1 p" w  B, U
材料：一斤排骨(一字骨)
& U" ~8 y) Q$ y4 V' |9 x% y5.39.217.77:8898調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水
: N# V4 g5 G2 |5.39.217.77:88983 @2 `" K- M' _& J
製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水)

willisko

好.今晚我就試下整下先.......thx