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雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~# b( r/ x+ U0 a# Q' v0 M
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4 M4 S4 @; Q5 | U- i做法* w: a$ \: ?0 Q# I' F& d' E( t; _! Z
1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。1 i6 O$ R# w5 W5 z2 Q) ~
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2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。公仔箱論壇7 D3 A2 V9 {) B9 K
' ]+ n+ N4 J9 S7 q0 f2 a公仔箱論壇3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。5.39.217.77:8898. ~+ [# s4 i7 ^# l4 f
3 @4 r& R! z0 g9 p4 [, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。5 W1 q; l" |! I* R8 j g+ J& I/ d9 G
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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