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* w2 O: ]$ c2 N& J4 H4 C5 c# q& A材料
4 J' @* o" F8 d0 \4 ?8 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b" X0 E: v: @
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* e( t% I s2 X: W0 Q公仔箱論壇做法$ {% {/ g3 |" e) \/ G0 a2 ~! ~
1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。
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' O8 a, Z4 g* q: G+ o2 i2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 v6 v. G/ Z
) b5 J7 Z6 X6 r% g% [; C3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。公仔箱論壇5 E4 a2 Q* L0 j+ d& ]& O1 N
9 K6 C* X( S7 u% g. k. F5 s4 F5.39.217.77:88984.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。' j4 }. A8 b5 y$ T% b9 H6 o5 h
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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