 公仔箱論壇3 {- }& c+ p3 u! h. k3 L# X
% l2 _4 S5 g5 e, i" n: L& V$ |
材料
2 f, _+ X- j1 l' J! P! T雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許公仔箱論壇- Y( `- V6 `9 q+ x+ N- U
+ `! Q1 T2 ^2 e0 _$ _6 i a+ Q# W
 tvb now,tvbnow,bttvb% \7 C& V) y# @& Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 ], B8 g, ?) c# n' o( R& L
tvb now,tvbnow,bttvb H- R2 y0 w3 e
做法
) @! Q& D! j( }$ W3 x! _: X: r6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。% p# @/ c1 k, w8 b' Q
tvb now,tvbnow,bttvb: v; f" l) @" v M$ g8 t" d
2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
* g, Z3 ^, b; ?% H& H公仔箱論壇: f3 Q4 W/ g8 f0 I" l
3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。5.39.217.77:8898# d1 R3 }1 y7 ~" H1 d
" b# [2 p2 D8 Y, a
4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。
2 A7 H0 p* S; Q5 Y# f4 }+ l9 w公仔箱論壇; i5 [) i2 i/ h1 z' ]% \
; n, A! q D0 l公仔箱論壇6 u2 B5 g3 j4 A3 k; k7 {9 d. e" Z
 |
發表於 2010-4-8 06:46 AM
| 
發表於 2010-4-8 12:09 PM
|