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) S' N- l) V: I9 [9 U1 |9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許1 J6 q2 n" B5 T" `, H
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做法公仔箱論壇8 C X& J6 L4 k( }% O L9 [
1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。公仔箱論壇( `! u; \, d; X2 J7 {5 C
1 z* Q$ d3 g9 \ i5.39.217.77:88982.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
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3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。5.39.217.77:88986 E, p! V; h6 D, L* @' M) f3 N( H
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4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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