 ( Q% \ S5 W" ^: N
tvb now,tvbnow,bttvb7 w M) v9 t( a) {2 W1 l, u
材料$ C- ]: n& J. D, X
雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許公仔箱論壇) K. q j! k! v/ C M O
公仔箱論壇. j5 p) K; ~4 J& y
 ! Q6 X- X0 b8 W# u# t6 e
# Z& |- H4 a P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R* G/ a! T6 w8 ]+ W3 f* E
做法
* s" ~# E* M( M. D5 \% H1 f7 ]4 _. E1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。5.39.217.77:88988 L( g0 Q" q+ A+ U" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M) C2 f# g$ V
2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。5.39.217.77:8898% l3 s$ X& d! h3 T* Z, z9 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ b& [6 k% Q. B% m) a
3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。
/ I8 Z9 I& h, D- W8 Q' K; O5.39.217.77:8898
7 `. z" q( P# X- h* Ztvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。5.39.217.77:88985 ^. ~8 y9 ]) R& j$ P1 m. \8 R
$ B" m& {' T) Z" r* B$ D! `
) ~5 e; G' k1 K; |公仔箱論壇
& b! q) \0 v5 M4 o( |0 Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-8 06:46 AM
| 
發表於 2010-4-8 12:09 PM
|