[中式食譜] 蒜頭雞湯

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材料
" B- E6 s5 F, \6 B3 v; D7 k( \% H. S5.39.217.77:8898雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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9 r8 G! a( x6 M: L$ Y/ Y5.39.217.77:8898做法
7 T! l$ A0 H$ R! z' |1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 \, U0 B4 T; E, R! ]. }
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2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。公仔箱論壇4 c6 s& X' f( R3 }: @, s1 k! }

# Y: U& J6 [6 m( ?公仔箱論壇3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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+ ]# Y% t7 D, u, F& ^9 e: E( C; V公仔箱論壇4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。$ F1 k+ J# b+ i
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7 a0 a* N, T/ N3 x. P5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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