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材料
- q4 m6 O0 |6 g" v3 o- |+ k5.39.217.77:8898雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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做法
* S- G: x' E2 d7 w1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。1 T3 g) a( ^+ }6 G6 f
! v. G/ T. R$ x2 u: {/ D公仔箱論壇2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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/ m; G" ~2 O( i2 S7 y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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