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0 ^: }7 B2 D3 X6 \6 E5 `材料
7 J- X4 }" J0 p5.39.217.77:8898雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
) A9 N$ k- n6 J+ s9 |% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 X" B# t% Q3 S8 q, ]5 t
) H8 k, _0 O e& |1 y5.39.217.77:8898做法 tvb now,tvbnow,bttvb) \, m$ j4 ]* k3 Z# M
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 l0 R' V/ C% k+ J- j0 \
1 D. ^2 b4 q- A- o6 b4 btvb now,tvbnow,bttvb2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" w& j' |9 }3 `! g2 c
8 ]. U! Q# b. V( g! x3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 f7 D+ h) ?$ |2 E- \% a. s8 A/ [
' G" B" m& u- C1 a- {5.39.217.77:88984.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。* z1 w" y! ?( h
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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