* b7 ?3 x$ N+ ~# ?* H5.39.217.77:88983 B5 E* x5 C. d- @, [- a! l
材料5.39.217.77:88987 z* U% p) K9 E% _9 {- u
青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）
( ^" C/ E2 M8 @! U& [5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; v1 ^0 B9 K) G6 q$ r1 [
調味料公仔箱論壇. e1 z2 N$ b7 B6 N1 k- n: J
蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升) ?1 {( V' w. u# b* M n4 Z. Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 O& o; s2 x( u: j5 y( V
: V, {+ \7 t. g1 F4 K+ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法+ P4 V/ ^0 V0 a- i7 G1 p* X6 L
1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。
; G1 f7 M* a/ v# O' h' l0 ~5 X6 g2 y" `. T+ N& R
2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。
" M1 ?5 d; G+ N1 I1 O; d$ l4 G公仔箱論壇4 Z. ]% \- a E: `
3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。% W9 o8 g+ {0 A }! D$ n
X+ x' j% |6 D$ w: `+ t公仔箱論壇4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。
" \. U& v j+ G/ g5 H& h6 ]% Y# p0 @1 [7 k
4 r/ g8 M" w8 ]) [% f3 w& ]% M( X
1 V6 a& o- E% [6 b- }4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x5 y6 z! @2 B
4 U8 Y' m5 J- s. C, G; n" b% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + Z, Q2 U8 V" @3 @3 }. K
, B L5 @1 c' V3 g/ {; ^1 Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-7 06:58 AM
| 
發表於 2010-4-17 11:11 AM
|