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[中式食譜] 白蘿蔔杞子豬湯


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材料. E5 C% G. R6 d
豬 1條(切件)、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料:鹽適量、酒 2湯匙
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做法5.39.217.77:88982 A  S  @+ ?. v3 q- U) X
1.燒熱一鍋滾水加 2片薑,放入豬汆燙,然後盛起。
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2.白蘿蔔削皮切去頭尾,再切成塊。公仔箱論壇# m: i2 k+ R5 H. I: Y
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3.燒熱一鍋水加 2片薑,放入豬、白蘿蔔和杞子,先開大火煮滾,然後轉細火煮 1小時,加鹽及酒調味即成。
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( x/ K, s2 n# [& Q& Y# `tvb now,tvbnow,bttvb紅、白蘿蔔不能混在一起吃!因白蘿蔔含豐富維他命C,但紅蘿蔔卻會分解維他命C。公仔箱論壇  h$ H0 ?' p2 _0 l) y: M( Q
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