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豬 1條(切件)、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料:鹽適量、酒 2湯匙
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3 \/ c" `+ K0 Q/ ?做法
2 H3 U$ F; X. s5 C8 r! c1.燒熱一鍋滾水加 2片薑,放入豬汆燙,然後盛起。5.39.217.77:8898& E; n1 D) V/ Y6 s0 z) J
) H5 A0 i; W" S+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔削皮切去頭尾,再切成塊。
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3.燒熱一鍋水加 2片薑,放入豬、白蘿蔔和杞子,先開大火煮滾,然後轉細火煮 1小時,加鹽及酒調味即成。
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紅、白蘿蔔不能混在一起吃!因白蘿蔔含豐富維他命C,但紅蘿蔔卻會分解維他命C。
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